加杨雄花序提取物体外抗氧化及对DNA损伤的保护作用研究

利用比色法、化学发光法,研究了加杨雄花序提取物体在体外对O2-·,·OH,H2O2活性氧自由基的清除作用,以及通过Cu2+-Phen-H2O2-Vit.C-DNA发光体系研究加杨雄花序提取物对·OH引起的DNA氧化损伤的保护作用。实验结果表明加杨雄花序提取物对O2-·,·OH,H2O2自由基均有明显的清除作用,其50%抑制浓度(IC50)分别为0.69、1.73、0.23mg/ml,并能显著抑制·OH对DNA氧化损伤。

毛白杨雄花序的抗氧化作用

利用化学发光法、比色法研究了毛白杨雄花序黄酮的抗氧化作用,结果表明,其对O2-·,·OH,H2O2,DPPH·具有较强的清除作用,IC50分别为0217、0606、0061、0068mg/mL。

毛白杨雄花序营养成分分析及评价

对毛白杨雄花序的蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸、矿质元素、维生素等营养成分进行了分析测定,并与常用饲料的营养成分进行比较。结果表明,毛白杨雄花序中含有丰富的营养,其中蛋白质含量高达17.6%,脂肪含量达3.8%,粗纤维含量达12.1%,富含动物生长必需的微量元素和氨基酸,很值得进一步的开发利用。

超声波强化提取毛白杨雄花序中总黄酮的研究

采用超声波技术对毛白杨雄花序黄酮提取工艺进行研究,选择超声功率,乙醇浓度,超声时间,物料比为因素进行正交实验,优选出超声提取最佳工艺:即以70%的乙醇,料液比为1/30,功率为150W的超声波处理40min。具有提取效率高,提取时间短,温度低的优点。