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芦笋制汁工艺及原汁保藏方法试验 被引量:1
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作者 邓维民 孟宪章 《辽宁农业科学》 北大核心 1990年第3期51-54,14,共5页
目前,芦笋原料的一级品与二级品主要用于罐头生产。近年来,由于品种以及栽培管理等因素使某些芦笋原料尚不能达到罐头原料要求标准,一、二级品率只能达到65%左右。同时在加工过程中尚有部分下脚料也没利用。为此,我们设想充分利用这些... 目前,芦笋原料的一级品与二级品主要用于罐头生产。近年来,由于品种以及栽培管理等因素使某些芦笋原料尚不能达到罐头原料要求标准,一、二级品率只能达到65%左右。同时在加工过程中尚有部分下脚料也没利用。为此,我们设想充分利用这些不合格的原料和芦笋罐头生产过程中的下脚料制成芦笋汁,这样既能充分合理综合利用原料,又可降低生产成本增加收入。如能开发这项试验,对增加饮料的花色品种,发展果蔬复合饮料是很有前途的。 展开更多
关键词 芦笋罐头 加工过程 原料 苯甲酸钠 柠檬酸 原汁 芦笋汁 出汁率 防腐剂 消光值
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山楂混浊汁加工工艺试验 被引量:2
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作者 邓维民 孟宪军 《特产研究》 1991年第2期4-6,35,共4页
优质的山楂混浊果汁,应具有良好的色泽、丰富的营养、浓郁的风味和稳定的混浊状态。而这些指标只有靠选用优良的制汁品种和科学的加工工艺才能达到。为此我们着重对山楂混浊汁加工工艺进行了试验研究。本试验在完成了制汁品种的筛选和... 优质的山楂混浊果汁,应具有良好的色泽、丰富的营养、浓郁的风味和稳定的混浊状态。而这些指标只有靠选用优良的制汁品种和科学的加工工艺才能达到。为此我们着重对山楂混浊汁加工工艺进行了试验研究。本试验在完成了制汁品种的筛选和山楂清汁提汁工艺的基础上,试图通过对软化、打浆和均质等主要工艺条件试验,为制定合理的加工工艺提供参数。 展开更多
关键词 山楂 混浊果汁 工艺
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醋栗制汁适应性的初步探讨
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作者 孟宪军 邓维民 扬全珍 《中国果品研究》 1994年第2期6-8,共3页
本试验研究了醋栗不同采收期果实的营养成分、果汁的营养成分及果汁贮藏过程中营养成分的变化情况,并对酶解处理前加热杀酶的温度做了不同的温度筛选,提出了醋栗制汁工艺中杀酶处理的适宜温度。
关键词 采收期 醋栗汁 酶处理
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焦化厂工资发展的足迹
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作者 杨青玲 邓维民 《包钢科技》 2009年第3期90-91,98,共3页
文章介绍了焦化厂工资管理从手工管理到计算机管理阶段,以及工资分配制度的4个历程。焦化厂工资管理和制度的变迁为企业发展提供有力的保障,同时也体现出焦化厂以人为本,创建和谐的企业精神。
关键词 企业 计算机管理 工资分配制度
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作文重生活再现文字透情感体验
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作者 邓维民 《进展》 2019年第8期63-64,共2页
写作教学应贴近学生实际,让学生易于动笔,乐于表达,应引导学生关注现实,热爱生活,表达真情实感。一、紧贴生活,培养写作的兴趣;二、把握灵感,丰富语言的积累;四、不厌修改,发现闪光点;五、深化情感体验,创作想象作文。
关键词 作文教学 贴近生活 深化情感 写好作文
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山楂不同品种(系)的制汁适应性研究
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作者 邓维民 张育明 +2 位作者 董起 孟宪军 沈阳农业大学山楂课题组 《北方果树》 1991年第4期25-30,T001,共7页
本文通过对40个山楂品种(系)的理化指标检测和制汁过程中各主要成分提取率的比较以及果汁感观指标的评定,初步筛选出昌图秋里红、长果山楂、秋丰、朝阳亮一、朝阳亮三、河北隆化粉肉、豫8001,和开原红为较理想的制汁品种,其中昌图秋里... 本文通过对40个山楂品种(系)的理化指标检测和制汁过程中各主要成分提取率的比较以及果汁感观指标的评定,初步筛选出昌图秋里红、长果山楂、秋丰、朝阳亮一、朝阳亮三、河北隆化粉肉、豫8001,和开原红为较理想的制汁品种,其中昌图秋里红还可作为调色品种,秋丰可作为强化Vc的品种,而山西晋县大红山楂,王村实生,“8102”、田生山楂,大红子(835)蒙阳半野生小金星和“8104”等品种(系)不适于制汁。 展开更多
关键词 山楂 品种 果汁 适应性
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心里疏导为企业凝聚 积极向上的正能量
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作者 邓维民 周福来 黄勇 《冶金企业文化》 2013年第6期13-15,共3页
在包钢深入贯彻落实党的十八大精神、内蒙古自治区“8337”发展思路进程中,在全面推进包钢“三步走+全面深化改革”发展战略的征程中,如何缓解人的心理压力、促进人的心理健康、实现企业和谐发展,已经成为加强和改进思想政治工作,提高... 在包钢深入贯彻落实党的十八大精神、内蒙古自治区“8337”发展思路进程中,在全面推进包钢“三步走+全面深化改革”发展战略的征程中,如何缓解人的心理压力、促进人的心理健康、实现企业和谐发展,已经成为加强和改进思想政治工作,提高发展质量和效益亟待解决的问题.因此,包钢包钢焦化厂高度关注职工心理健康,针对知识更新和岗位竞争为职工带来的紧迫感、工作节奏的紧张感、家庭生活的压力感和对健康的渴求等重点问题,充分开展心理疏导,贴近实际、贴近生活、贴近职工,结合干部职工的个性特点和心理诉求开展有针对性的关怀和疏导,重在解决职工内心的实际困惑,最大限度消除引发干部职工心理失衡、失调的外部诱因,引导干部职工保持健康的心态,形成良好的思维方式和行为习惯. 展开更多
关键词 心理疏导 企业 干部职工 心理健康 能量 凝聚 内蒙古自治区 思想政治工作
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包钢焦化厂开展心理疏导的实践与探索
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作者 邓维民 云胜利 《冶金企业文化》 2015年第5期18-19,共2页
焦化厂是包钢(集团)公司的主体生产单位——隶属于内蒙古包钢钢联股份有限公司,担负着为高炉供应优质冶金焦炭、供给轧钢系统焦炉煤气和为包头市供应城市民用煤气的生产任务。面对愈来愈快的工作和生活节奏,企业职工因工作、生活、情感... 焦化厂是包钢(集团)公司的主体生产单位——隶属于内蒙古包钢钢联股份有限公司,担负着为高炉供应优质冶金焦炭、供给轧钢系统焦炉煤气和为包头市供应城市民用煤气的生产任务。面对愈来愈快的工作和生活节奏,企业职工因工作、生活、情感等问题承受到越来越大的心理压力,甚至出现了困惑和迷茫,这必然会反映到职工日常的工作、学习、生活和社交等各个方面。 展开更多
关键词 心理疏导 焦化厂 轧钢系统 钢联股份 心理压力 心理健康 心理咨询师 职务轮换 原生家庭 主体生产
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