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水果酒酿制技术
1
作者
王家金
普春华
+2 位作者
张红才
赵林
邓胡广
《云南农业科技》
2002年第6期45-45,共1页
关键词
水果酒
酿制技术
原料选取
果汁加热
入罐发酵
下载PDF
职称材料
题名
水果酒酿制技术
1
作者
王家金
普春华
张红才
赵林
邓胡广
机构
云南省农业科学院
出处
《云南农业科技》
2002年第6期45-45,共1页
关键词
水果酒
酿制技术
原料选取
果汁加热
入罐发酵
分类号
TS267.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
水果酒酿制技术
王家金
普春华
张红才
赵林
邓胡广
《云南农业科技》
2002
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