珠海红色旅游研学旅行课程活动设计——以中职学校为例

一、开展红色研学旅行活动的背景意义中职生群体是一个特殊的学生群体,在笔者长期对本校学生的教育和教学工作中,了解到我校中职生大多家庭是外市、外省户口的外地移民,在融入和扎根珠海这个移民城市的过程中遇到了很多认同感不强、无法适应本市教育教学节奏的困难。因此他们普遍存在基础知识不扎实、思想活跃但学习动机缺失等问题。在庸俗的网络文化等因素影响下,不少学生的理想呈现功利和庸俗化的特征。

《前厅服务》课程实训教学设计与技能提升现状分析探讨

《前厅服务》是在旅游服务管理和高星级酒店服务与管理专业中占有特殊地位的专业课程．在内容、形式、课程设计等方面突．出教学过程与实际工作岗位的紧密结合．然而实际课程设计与开展过程与旅游酒店行业发展要求存在一定的落差。本文着眼于学生技能掌握程度与现阶段用人单位要求，进行分析并提出一些改进意见，旨在让专业部教学水平与学生就业能力都能寻求更好的可能性。