螺髻山 远古遗留的“冰川天女”

小时候,读过梁羽生先生的一本武侠小说《冰川天女传》。茫茫冰雪之中,清丽脱俗的少女,成为多少人心魂中永远的向往。当见到螺髻山的那一刹那,我就认定,这就是远古遗留在凡间的＂冰川天女＂,虽然她已不复当年的冰雪容颜。

《北山酒经》：遗忘在历史中的酿酒专著

研究中国酒文化，《北山酒经》是绕不开的丰碑。作为我国古代唯一一部关于酿酒的经典著作，在很长一段时间内，它都被奉为酒业圭臬。《北山酒经》的存在，使得我国酒文化有了可溯的源头。