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浅谈中档涉外饭店的经营管理
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作者 邓衡午 《经济问题探索》 CSSCI 北大核心 1997年第6期45-46,共2页
关键词 涉外饭店 经营管理 中国 服务业
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涉外饭店的软硬件建设
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作者 邓衡午 《经济工作导刊》 1997年第5期33-33,共1页
饭店的硬件与软件是饭店向客人提供服务的实际内容,也是饭店之所以存在的基础。饭店管理者要以发展的眼光和有效的手段,不断提高硬件设施的功能性和软件服务的优质性,确保饭店在竞争中的有利位置。 硬件建设是指饭店的设备设施、规模和... 饭店的硬件与软件是饭店向客人提供服务的实际内容,也是饭店之所以存在的基础。饭店管理者要以发展的眼光和有效的手段,不断提高硬件设施的功能性和软件服务的优质性,确保饭店在竞争中的有利位置。 硬件建设是指饭店的设备设施、规模和档次,内在质量及外部环境氛围的设计、建造和管理。在硬件建设中,饭店必须找准自己的位置,明确自己的客源市场。 展开更多
关键词 软硬件建设 涉外饭店 设备设施 饭店管理 软件服务 员工 优质性 高硬 硬件与软件 有利位置
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