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题名不同品种枇杷制汁适宜性分析
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作者
张相钊
邓鑫峰
马靖雯
郑伟
谢恩
鲁周民
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机构
西北农林科技大学
汉滨区林业局
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出处
《食品研究与开发》
CAS
2024年第2期58-64,共7页
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基金
财政部“以大学为依托的农业科技推广模式建设”项目(TGZX2021-24)。
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文摘
为探究不同品种枇杷加工制汁的适宜性,以9个枇杷品种为原料进行制汁,对其营养品质、功能成分、有机酸及酚类单体进行测定,并运用主成分分析法、聚类分析法对不同品种枇杷果汁进行综合分析。结果表明:不同品种枇杷果汁品质存在显著差异,通过主成分分析在16项指标中确定3个主成分,累计方差贡献率达到87.054%。根据主成分综合评价函数,排名前三的分别为‘长崎早生’、‘ADVANCE’、‘长生早生’,排名靠后的为‘大五星’、‘西农枇杷二号’。聚类分析将枇杷果汁分为3类,与主成分分析结果基本一致。
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关键词
枇杷
制汁
品质评价
主成分分析
聚类分析
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Keywords
loquat
juice production
quality evaluation
principal component analysis
cluster analysis
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
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题名机场出租车联寻系统研究
被引量:2
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作者
王维
周密
邓鑫峰
李龙
匡代厅
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机构
中国民航大学
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出处
《交通企业管理》
2014年第10期56-58,共3页
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基金
中央高校基本科研业务费资助项目(编号3122013SY37)
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文摘
随着科学水平的不断提高,当今电召出租车技术(即通过电话、网上、路边呼叫装置、人群密集处的呼叫终端等方式呼叫出租车)已经发展得比较完善.但是,现存的“召车”技术绝大部分为个人或单独群体的自主呼叫,而在人群密集处设计出租车的联寻系统,旨在为目的地相同或相似以及多目的地位于同一优化路线上的乘客们找寻到彼此的“伴侣”.
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关键词
出租车联寻
机场
车辆呼叫系统
首都机场
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分类号
TP311.52
[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]
F572
[经济管理—产业经济]
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