高效液相色谱测定益智仁中的牛磺酸含量

建立高效液相色谱测定益智仁中牛磺酸含量的方法。经考察色谱流动相:甲醇-0.05mol/L的醋酸钠溶液(65:35,V/V),流速为1.0mL/min,DAD检测波长为UV-330nm。测定结果表明:样品中含有牛磺酸,线性范围为4～58mg/L,加标实验回收率为102.6%～105.3%,相对标准偏差为2.15%。益智仁中的牛磺酸的平均含量约为363.0mg/kg。