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核桃花中绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸的提取工艺优化及其抗氧化活性研究
1
作者
李倩
张洁
+6 位作者
雷凤梅
张卢峰
王佳音
宋莲军
乔明武
邝运起
沈玥
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第11期284-293,共10页
目的探讨干燥核桃花中绿原酸、隐绿原酸和新绿原酸的最佳提取工艺及其抗氧化活性。方法采用超声波辅助乙醇法提取核桃花中的绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸,以提取温度、乙醇体积分数、提取时间和料液比为自变量,以得率的总评归一值(overal...
目的探讨干燥核桃花中绿原酸、隐绿原酸和新绿原酸的最佳提取工艺及其抗氧化活性。方法采用超声波辅助乙醇法提取核桃花中的绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸,以提取温度、乙醇体积分数、提取时间和料液比为自变量,以得率的总评归一值(overall desirability,OD)为因变量,应用响应面对提取工艺进行优化,并通过体外实验评价了其抗氧化活性。结果最佳提取工艺为:温度77℃、乙醇体积分数67%、提取时间28 min,料液比1:23(g/mL)。此时,绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸的总提取率最佳,OD值可达0.91,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)ammonium salt,ABTS]阳离子自由基和羟自由基的半数抑制浓度(half-maximal Inhibitory concentrations,IC50)值分别为41.63、41.68和34.43μg/mL。结论优选出的工艺稳定可行,且提取液具有较好的体外抗氧化活性,为核桃花中绿原酸类成分的进一步开发利用提供了理论基础。
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关键词
核桃花
绿原酸
新绿原酸
隐绿原酸
抗氧化活性
提取工艺
响应面法
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职称材料
二氧化锰纳米复合材料的合成及其在肿瘤治疗中的应用进展
2
作者
陈艾红
张子文
+6 位作者
周诺馨
夏玮
邝运起
赵琳静
陆杰
罗宇
刘锡建
《山东化工》
CAS
2023年第11期78-81,共4页
恶性肿瘤是造成人们死亡的一个主要因素,纳米科技的发展为肿瘤治疗提供了新的方式。其中纳米二氧化锰(MnO_(2))复合材料在肿瘤的治疗具有显著的优势,在肿瘤环境中能够发生芬顿反应诱导肿瘤细胞死亡、消耗还原性的谷胱甘肽(GSH)和生成氧...
恶性肿瘤是造成人们死亡的一个主要因素,纳米科技的发展为肿瘤治疗提供了新的方式。其中纳米二氧化锰(MnO_(2))复合材料在肿瘤的治疗具有显著的优势,在肿瘤环境中能够发生芬顿反应诱导肿瘤细胞死亡、消耗还原性的谷胱甘肽(GSH)和生成氧气改善肿瘤乏氧环境等。文章介绍了几种常见的MnO_(2)纳米材料的制备方法,包括模板法、水热法和溶胶凝胶法;其次,对二氧化锰纳米材料在光动力治疗(PDT)、化学动力学治疗(CDT)、声动力治疗(SDT)、化疗等方面的应用进行了综述,讨论了目前MnO_(2)纳米材料的研究现状以及不足,并展望了其研究发展方向和在临床上的应用前景。
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关键词
二氧化锰
肿瘤治疗
化学动力治疗
光动力治疗
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职称材料
题名
核桃花中绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸的提取工艺优化及其抗氧化活性研究
1
作者
李倩
张洁
雷凤梅
张卢峰
王佳音
宋莲军
乔明武
邝运起
沈玥
机构
河南农业大学食品科学技术学院
河南省食品加工与流通安全控制工程技术研究中心
原荣农业有限公司
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第11期284-293,共10页
基金
河南农业大学科技创新基金资助项目(KJCX2021A19)
河南省研究生联合培养基地项目(YJS2022JD16)。
文摘
目的探讨干燥核桃花中绿原酸、隐绿原酸和新绿原酸的最佳提取工艺及其抗氧化活性。方法采用超声波辅助乙醇法提取核桃花中的绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸,以提取温度、乙醇体积分数、提取时间和料液比为自变量,以得率的总评归一值(overall desirability,OD)为因变量,应用响应面对提取工艺进行优化,并通过体外实验评价了其抗氧化活性。结果最佳提取工艺为:温度77℃、乙醇体积分数67%、提取时间28 min,料液比1:23(g/mL)。此时,绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸的总提取率最佳,OD值可达0.91,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)ammonium salt,ABTS]阳离子自由基和羟自由基的半数抑制浓度(half-maximal Inhibitory concentrations,IC50)值分别为41.63、41.68和34.43μg/mL。结论优选出的工艺稳定可行,且提取液具有较好的体外抗氧化活性,为核桃花中绿原酸类成分的进一步开发利用提供了理论基础。
关键词
核桃花
绿原酸
新绿原酸
隐绿原酸
抗氧化活性
提取工艺
响应面法
Keywords
walnut flowers
chlorogenic acid
neochlorogenic acid
cryptochlorogenic acid
antioxidant activity
extraction process
response surface method
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
二氧化锰纳米复合材料的合成及其在肿瘤治疗中的应用进展
2
作者
陈艾红
张子文
周诺馨
夏玮
邝运起
赵琳静
陆杰
罗宇
刘锡建
机构
上海工程技术大学化学化工学院
出处
《山东化工》
CAS
2023年第11期78-81,共4页
基金
国家自然科学基金(21978165,92156020)
上海市大学生创新项目(cs2204002)。
文摘
恶性肿瘤是造成人们死亡的一个主要因素,纳米科技的发展为肿瘤治疗提供了新的方式。其中纳米二氧化锰(MnO_(2))复合材料在肿瘤的治疗具有显著的优势,在肿瘤环境中能够发生芬顿反应诱导肿瘤细胞死亡、消耗还原性的谷胱甘肽(GSH)和生成氧气改善肿瘤乏氧环境等。文章介绍了几种常见的MnO_(2)纳米材料的制备方法,包括模板法、水热法和溶胶凝胶法;其次,对二氧化锰纳米材料在光动力治疗(PDT)、化学动力学治疗(CDT)、声动力治疗(SDT)、化疗等方面的应用进行了综述,讨论了目前MnO_(2)纳米材料的研究现状以及不足,并展望了其研究发展方向和在临床上的应用前景。
关键词
二氧化锰
肿瘤治疗
化学动力治疗
光动力治疗
Keywords
manganese dioxide
tumor therapy
chemodynamic therapy(CDT)
photodynamic therapy(PDT)
分类号
TQ137.1 [化学工程—无机化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
核桃花中绿原酸、新绿原酸和隐绿原酸的提取工艺优化及其抗氧化活性研究
李倩
张洁
雷凤梅
张卢峰
王佳音
宋莲军
乔明武
邝运起
沈玥
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
2
二氧化锰纳米复合材料的合成及其在肿瘤治疗中的应用进展
陈艾红
张子文
周诺馨
夏玮
邝运起
赵琳静
陆杰
罗宇
刘锡建
《山东化工》
CAS
2023
0
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职称材料
已选择
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