1
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高产脂肪酶菌株的筛选鉴定及产酶条件优化 |
刘延波
邢星月
赵志军
刘宁
潘春梅
孙西玉
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2019 |
15
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2
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大曲中高产糖化酶菌株的筛选及产酶条件优化 |
刘延波
王肖行
赵志军
王慧慧
邢星月
潘春梅
孙西玉
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《中国农学通报》
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2020 |
2
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3
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陶融型酒醅中产香芽孢杆菌的筛选、鉴定及发酵产物分析 |
陈蒙恩
李建民
韩素娜
樊建辉
邢星月
王晓毅
李华
胡晓龙
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2020 |
1
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4
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陶融型高温大曲生产工艺与质量关系的探析 |
杨清波
樊建辉
张振科
陈伟平
吴卫光
李皓
邢星月
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《酿酒》
CAS
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2019 |
2
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5
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陶融型高温大曲生产工艺与质量关系的探析 |
杨清波
樊建辉
张振科
陈伟平
吴卫光
李皓
邢星月
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《酿酒》
CAS
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2019 |
0 |
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