情境教学法在“调酒”课中的应用分析

在调酒课堂中,单纯的知识讲授已经不足以满足学生的课堂需求,情感、兴趣、思维也在促进学生课堂兴趣中发挥着重要作用,在一系列的教学实践中可以得出,情景教学能够有效发挥学生的学习兴趣,增强学生的学习能力,促进授课教师与学生之间的互动,最终提高学生的职业能力。所以,在调酒教学课堂中,教师要在知识传授的基础上,进行一定程度的情景教学,促进数学的教学质量,提高学生学习自信。