高职公共英语教师双师素质的内涵及培养研究

在高等职业教育的发展中,关于"双师素质"教师的内涵众说纷纭,现在还没有形成一个统一的认识,如何正确界定高等职业教育公共英语教师的双师素质内涵,如何培养高职公共英语教师的双师素质,对高职教师队伍建设的发展至关重要。文章从高职院校"双师素质"教师的内涵入手,寻求高职教师双师素质的特征,提出提高高职公共英语教师双师素质,加强公共英语教师队伍建设的具体对策。

英语合作学习中的情感作用与合作性竞争

在英语学习中,学生之间的相互交流、相互帮助有利于学生对学习英语产生浓厚的兴趣,增强学习 的积极性和主动性。英语学习中的合作性竞争则起到了整体优化、协调推进、博采众长、敢于创新的作用。

高职英语项目模块教学的设计与实施

项目模块教学法,是师生通过共同实施一个完整的项目工作模块而进行的教学活动,其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来,提高学生解决实际问题的综合能力。项目模块教学法有其独特的含义及特征,可以通过对高职英语项目模块教学的设计和实施,来提高教与学的效果。

浅谈大专生英语自学能力的培养

随着改革开放形势的发展以及中国加入WTO,普及英语知识,提高英语水平势在必行。而对大专生来说,英语水平的真正提高,单靠课堂教学远远不够,而提高英语自学能力至关重要。本文就大专英语教学的现状进行分析,并就如何提高大专生英语自学能力提出五点建议。

国内外服务业发展比较及启示

服务业发展水平是衡量世界各国经济发达程度的重要标识。作为经济大省的山东省,必须抓住国际机遇,借鉴国外先进经验,跨越式发展山东服务业,促进经济发展。本文在分析国外服务业发展规模、结构演进的历史经验,以及美国、日本的服务业发展状况的基础上,探讨了我国服务业和服务贸易发展、山东省服务业发展情况,以及山东省服务业发展的制约因素,说明了借鉴国外服务业发展经验的必要性。文章最后提出了跨越式促进山东服务业发展的对策和建议。

高职院校公共英语教师专业自主发展探索与研究

教师的专业自主发展基本上是面向实践性强的专业教师。对公共英语教师的专业发展研究很少。通过对高职公共英语教师职业特点和教师专业自主发展的现状进行调查和分析探讨，旨在摸索出一套有效的适宜公共英语教师的专业自主发展的内在机制、培训模式和有效途径，对英语教育改革必将起到积极地推动作用。

大专生自主性英语学习的思考

教育应该培养学生独立思考能力和自我管理能力,发展学生终身学习所需要的技巧和能力,从而提高学生的学习自主性。通过分析我们得出结论:大专生自主性英语学习能力普遍较低,大专教学的内涵就是真正实现学生的自主学习。基于以上研究,针对大专英语教学就如何更好地改善当前大专英语自主学习现状提出了尝试性的建议。

猪肠衣的嫩化

天然的猪肠衣较之人工合成的肠衣,由于它本身的适嚼性而深受消费者的欢迎。适嚼性在日本叫“Hagotae”。有些肠衣,特别是中国产的猪肠衣,是用来灌制猪、牛肉混合香肠的,其韧性很强,不是很适于食用。德国的里查德曾在1996年验证:运用蛋白分解酶使可食用的猪肠衣变嫩变软。而在我们的研究工作中。

陈皮中黄酮类化合物的抗氧化性

目的研究陈皮中黄酮类化合物的抗氧化性。方法用茜素紫作显色剂,分光光度法测定黄酮类化合物对Co2++H2O2体系所产生的羟基自由基的消除作用。利用连苯三酚自氧化法测定陈皮中黄酮类化合物对超氧阴离子自由基的消除作用。结果陈皮中黄酮类化合物对羟基自由基和超氧阴离子自由基有消除作用。结论陈皮中黄酮类化合物具有良好的抗氧化活性。

教师提问与外语课堂教学

教师提问是教师话语的一个重要组成部分 ,是教师促进学生思维、评价教学效果以及推动实现预期教学目标的基本控制手段 ,被视为“有效教学的核心” ,对外语习得起关键性作用 ,教师提问的内容和方式在很大程度上决定外语习得的成功与否。本文从外语课堂提问的功能、类型以及策略三方面对提问行为进行了初步探讨。

猪在应激状态下的饲养管理技术与措施

在我国畜牧养殖业高速发展的背景下,生猪规模化养殖工作得到一定程度的发展,很多养殖户在饲养过程中没有做好生猪防疫、日常饲养管理工作、养殖环境不理想等,诸多原因都会造成生猪出现应激状态,生猪在受到刺激后容易出现严重的应激反应。若未及时采取有效的饲养管理技术与措施,则容易造成生猪死亡为养殖户带来严重的损失,为了有效避免应激刺激对生猪成长造成不良影响,有必要了解应激刺激产生的原因,采取有效的措施对应激状态下的生猪进行有效的饲养管理。

规模化猪场精细化饲养管理技术探讨

伴随社会经济的发展,食品种类愈发多样化,人们对肉类具有极大的需求。猪肉由于自身味道鲜美,受到了大众的欢迎。大部分养殖户靠养猪获得了一定的经济收入,因此提高猪的养殖效率极为关键,具有一定的现实意义。当前形势下,养猪护理呈现出精细化管理特点,从猪群种类划分,分为种猪、公猪和仔猪三种。由于各类猪功能的差异性,养殖方法具有较大的不同。文章深入分析了不同类型生猪饲养管理技术,希望给予相关人士以借鉴。

肉制品中磷酸盐的沉积

肉制品在进行冷藏保存时，过不了几天，其顼不会形成一层半透明状的磷酸盐（Na2PO4H)结晶，导致这种结晶出现的主要因素有：溶液中所含的磷酸盐的浓度、pH（酸碱度）、阳离子以及溶液的温度等，用现有的生产技术加工制成的熟肉制品和用腌、熏、晒、烤等方法加工制成的生肉制品中的磷酸盐沉淀结晶问题已受到人们的广泛关注，有关人士还对此进行了探讨和研究。

从对英语课堂教学的调查看高职高专英语测评机制

针对高职高专英语现有的测评机制,围绕树立本校理念与注重培养学生的英语实际运用能力的相结合这一原则,通过对我院非英语专业学生课堂英语学习的调查,对改革目前的英语能力测试评价机制提出了建议。

鸡肉制品中李氏杆菌污染的发生和控制

本文介绍了生肉和熟肉制品中李氏杆菌的存在及控制情况,并通过实验揭示了李氏杆菌普遍存在的信息和科学结论。并着重讨论了鉴定和分离李氏杆菌的方法和HACCP方案。

牛肉萨拉米香肠的生产

意大利萨拉米香肠是一种经发酵干燥而成的货架期稳定的香肠。本文所讨论的香肠是用牛肉和牛脂肪作原料,通过工艺改进而成的新产品。这些改进措施有裹上带pasterma香料的动物胶外衣;加入或不加入胚芽乳杆菌菌种;在表面培育白霉层。这些新的工艺可以避免熏制工序,使用这一工序的仅仅是对照样品。对21天成熟期结果的分析表明:烟雾成分抑制了乳酸菌的活动,但并不影响其数量。品质最好的样品是具有最高组织结构分值的白霉外膜香肠组(B),其次是加入胚芽乳杆菌组(D),并且这一组具 有最佳色泽。对照组(A)中含有较高的亚硝酸钠残留。加入胚芽乳杆菌的香肠在成熟期间显示其菌量在逐渐增加。

浅析经营管理者会计职业判断的滥用及其规制

经营管理者职业判断的违规一般通过滥用会计职业判断行为来体现,由滥用会计职业判断造成的会计信息失真应当属于会计信息违规性失真。文章指出,加强制度建设,从所有权和会计准则制定权入手,将会计准则剩余制定权在不同利益集团之间进行配置,才是根治经营管理者滥用会计职业判断进行机会主义选择的对策。

羊传染性无乳症的病症分析与防治

羊传染性无乳症的特征为间质性乳房炎,泌乳量减少、关节炎、传染性角膜结膜炎。常见于传统饲养的牧场。传染性无乳症主要是由无壁细菌无乳支原体引起,但近几年,许多国家都分离出了山羊支原体,而在患乳房炎、关节炎(偶尔在患呼吸道疾病)的山羊体内分离到亚种山羊支原体和腐败支原体。这些细菌感染的临床表现和传染性无乳症十分相似,世界动物卫生组织将上述支原体感染列为B类疾病。

大跨连续刚构桥中跨顶推合龙施工技术

合龙段施工是连续刚构桥挂篮悬臂浇筑施工的关键环节。以重庆市轨道交通3号线嘉陵江特大桥为背景,详细介绍了桥梁合龙温度、时间、顶推力的确定,以及中跨顶推合龙段施工情况;采取设置劲性骨架及顶推的措施,不但较好地解决了连续刚构桥高温合龙的难题,而且对非对称连续梁两端及墩身无任何质量、线形的影响。

超长大体积混凝土基础底板分层分段施工技术

结合京东商城总部基地项目,从后浇带设置、混凝土配合比设计、浇筑方式的选择、浇筑速度及浇筑顺序的确定、物资机具设备准备、现场平面规划、施工及管理人员组织、混凝土浇筑质量控制等方面总结出一套超长大体积混凝土基础施工方法,成功地控制了混凝土裂缝的产生和发展,取得了明显的经济效益和社会效益。