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不同粒度小麦粉的实验筛理性能探讨 被引量:3
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作者 田建珍 郑学玲 +2 位作者 邢福晓 杨少武 王晓阳 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2006年第11期8-10,共3页
通过对制粉生产中不同制粉系统小麦粉的筛理试验,探讨不同粒度小麦粉的筛理性能。结果表明:粉筛筛网的加密导致小麦粉筛出率的递减,但不同系统递减的幅度不同,心磨系统递减的幅度较大,渣磨及尾磨相对较小。小麦粉的筛净率主要为筛理时... 通过对制粉生产中不同制粉系统小麦粉的筛理试验,探讨不同粒度小麦粉的筛理性能。结果表明:粉筛筛网的加密导致小麦粉筛出率的递减,但不同系统递减的幅度不同,心磨系统递减的幅度较大,渣磨及尾磨相对较小。小麦粉的筛净率主要为筛理时间的函数,与小麦粉的粒度呈负相关,而与筛理物料含粉率的关系相对较小。 展开更多
关键词 小麦粉 粉筛 小麦粉筛出率 小麦粉筛净率
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