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不同粒度小麦粉的实验筛理性能探讨
被引量:
3
1
作者
田建珍
郑学玲
+2 位作者
邢福晓
杨少武
王晓阳
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2006年第11期8-10,共3页
通过对制粉生产中不同制粉系统小麦粉的筛理试验,探讨不同粒度小麦粉的筛理性能。结果表明:粉筛筛网的加密导致小麦粉筛出率的递减,但不同系统递减的幅度不同,心磨系统递减的幅度较大,渣磨及尾磨相对较小。小麦粉的筛净率主要为筛理时...
通过对制粉生产中不同制粉系统小麦粉的筛理试验,探讨不同粒度小麦粉的筛理性能。结果表明:粉筛筛网的加密导致小麦粉筛出率的递减,但不同系统递减的幅度不同,心磨系统递减的幅度较大,渣磨及尾磨相对较小。小麦粉的筛净率主要为筛理时间的函数,与小麦粉的粒度呈负相关,而与筛理物料含粉率的关系相对较小。
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关键词
小麦粉
粉筛
小麦粉筛出率
小麦粉筛净率
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职称材料
题名
不同粒度小麦粉的实验筛理性能探讨
被引量:
3
1
作者
田建珍
郑学玲
邢福晓
杨少武
王晓阳
机构
河南工业大学
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2006年第11期8-10,共3页
文摘
通过对制粉生产中不同制粉系统小麦粉的筛理试验,探讨不同粒度小麦粉的筛理性能。结果表明:粉筛筛网的加密导致小麦粉筛出率的递减,但不同系统递减的幅度不同,心磨系统递减的幅度较大,渣磨及尾磨相对较小。小麦粉的筛净率主要为筛理时间的函数,与小麦粉的粒度呈负相关,而与筛理物料含粉率的关系相对较小。
关键词
小麦粉
粉筛
小麦粉筛出率
小麦粉筛净率
Keywords
wheat flour
flour sifter
rate of flour thoughts
clean sifting rate of flour
分类号
TS211 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
不同粒度小麦粉的实验筛理性能探讨
田建珍
郑学玲
邢福晓
杨少武
王晓阳
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2006
3
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