磁性固相萃取前处理-超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中阿维菌素类药物残留

目的建立磁性固相萃取(magnetic solid phase extraction,MSPE)前处理-超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中阿维菌素类药物残留的方法。方法牛奶样品使用乙酸锌和亚铁氰化钾沉淀蛋白,8 mL乙腈提取,10 mg磁性HLB净化材料净化,5%乙腈-水、乙腈进行淋洗和洗脱,使用超高效液相色谱-串联质谱法检测牛奶中阿维菌素、乙酰氨基阿维菌素、伊维菌素和多拉菌素。结果4种药物在0.2~200.0μg/L质量浓度范围内线性关系良好(r^(2)>0.995)。阿维菌素、伊维菌素和多拉菌素的检出限为0.2μg/kg,定量限为0.5μg/kg;乙酰氨基阿维菌素的检出限为0.5μg/kg,定量限为2.5μg/kg,回收率为74.31%~96.67%,相对标准偏差为0.02%~12.24%。结论本研究建立的MSPE前处理技术,极大地提高了样品前处理效率,缩短了样品检测的时间,降低了检测成本,减少了有机溶剂的使用,可应用于定量检测牛奶样品中阿维菌素类药物残留,为MSPE前处理方法的广泛应用提供参考。

浅谈规模化养羊场防疫措施

目前,我国规模化羊场疫情发病率的比例呈逐年上涨的态势,根据规模化养羊场的特点,一旦发生疫情,病菌的传播速度会很难控制,短时间内会造成大批羊群感染疫病,给养殖户带来巨大的财产损失,甚至会对当地肉羊养殖产业造成严重危害。因此,如何有效开展羊场的防疫措施,对每一个规模化养羊场来说是重中之重的工作。本文主要从规模化养羊场疫情发生的特点进行了分析,并对如何开展羊场防疫措施进行了系统的研究,以期能给广大养殖户和相关从业人员带来一定的帮助。

超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉中氯羟吡啶药物的残留

建立了鸡肉中氯羟吡啶残留检测的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)。样品经80%乙腈水溶液(含0.2%甲酸)提取,PRiME HLB固相萃取柱净化,以乙腈+0.1%甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)方法进行采集,外标法定量。结果表明,氯羟吡啶在4~1000纳克/毫升的浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数R2大于0.99,从10、20、100、400微克/千克的4个添加水平检测结果可以看出,方法回收率在68.0%~90.4%,相对标准偏差不大于1.5%。该方法提高了实验效率、减少了有机试剂消耗和污染,能较好地满足国内外对氯羟吡啶的检测方法与残留限量的要求。

构建新型养殖模式全力推进河北“减抗”行动开展

依据2018年农业农村部发布的《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案》要求,河北省农业农村厅兽药主管部门在全省范围内开展了为期三年的兽用抗菌药减量化行动(简称“减抗”行动),共筛选减量化试点企业79家,其中14家企业通过部级审核,52家企业通过省级审核,通过率达到了83.5%;成立“河北省兽用抗菌药减量使用产业技术创新联盟”(简称“减抗”联盟),着眼于“人、畜、料、养、环”五个环节,真正降低了抗菌药物在养殖过程中的用量,全面提升了河北省畜禽绿色健康养殖和畜牧业高质量发展水平。总结河北省三年“减抗”工作中的先进做法和成功经验,为全国“减抗”行动的顺利开展提供借鉴参考,为全国畜牧业安全生产和动物源性食品安全、公共卫生安全和生物安全水平提升贡献河北力量。

黄曲霉毒素严重危害畜产品安全

黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的多种生物活性物质的总称,主要有B1、B2、G1、G2、M1、M2,其中B1、B2、G1、G2存在于植物性食物中,M1和M2则是动物摄入B1和B2后在体内转化形成的代谢产物。黄曲霉毒素为强致癌性物质,对人和动物产生严重危害,是饲料特别是宠物饲料以及动物源性食品质量安全中重点监控的危害因子之一。本文通过对黄曲霉毒素的危害、产生原因、检验监测和如何预防等方面进行简述,使大众对黄曲霉毒素有进一步了解,对其引发的畜产品安全问题进行关注和重视。

河北恩康牧业有限公司“减抗”经验及做法

动物种类及规模:肉鸡,2020年肉鸡出栏总量达2000万羽。所在省、市:河北省保定市。获得荣誉:河北省肉鸡标准化示范场、国家级标准化示范场、河北省扶贫龙头企业、河北省科技型中小企业、河北省高新技术企业、保定市农业产业化重点龙头企业、国家级标准化示范场、河北省肉鸡标准化示范场、河北省现代农业产业技术体系蛋肉鸡地方创新团队示范基地、2019年被农业农村部评为全国首批兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场。

河北乐源牧业有限公司“减抗”经验及做法

动物种类及规模:荷斯坦奶牛,13000头。所在省、市:河北省石家庄市。获得荣誉:2016年2月,被石家庄市评为“三农”工作先进单位;2016年10月,被石家庄市评为“百企帮百村”精准扶贫爱心企业;2017年2月,被石家庄市评为“三农”工作先进单位,被确定为国家学生饮用奶奶源基地;2018年10月,被石家庄市评为奶牛生产性能测定优质奶源场;2020年,被农业农村部评为全国兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场。

中兽药口服液中隐性药物筛查高分辨质谱方法的建立

建立了测定中兽药口服液中170种隐性药物的超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱(HPLC-Q-Exactive Focus/MS)高通量筛查方法。通过构建药物筛查数据库并与样品中未知物信息进行比对,从而实现快速筛查中兽药口服液中隐性药物的种类和含量。数据库包括磺胺类、喹诺酮类、β-受体激动剂类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、蛋白同化激素类、糖皮质激素类、喹噁啉类、四环素类、抗病毒类、酰胺醇类和真菌毒素类等12类170种药物的筛查参数。样品中人为添加化学药物,经1%甲酸乙腈提取,QuEChERs净化,氮气吹干,0.2%甲酸水复溶上机,正负模式扫描,TraceFinder软件筛查定性,当药物添加浓度为400 ng/g时,170种添加药物的检出率约为92.8%,随着药物浓度逐步提高至1μg/g时,所有添加药物均可检出。结果表明,该方法可满足中兽药口服液中隐性药物高通量快速筛查的需要,为打击畜禽养殖投入品中非法使用化学药物的行为提高技术支持和数据支撑。