期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
5
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
一株产α-L-鼠李糖苷酶菌株的分析与鉴定
被引量:
4
1
作者
邬子彬
李大伟
陆豫
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2016年第4期346-350,359,共6页
筛选得到了一株能够分泌α-L-鼠李糖苷酶的菌株。利用TLC和HPLC的方法,对芦丁的生物转化情况进行研究。结果表明,该菌株可以将芦丁降解形成槲皮素。测序结果表明该菌种具有α-L-鼠李糖苷酶基因。根据菌落形态学观察和分子生物学的18SrDN...
筛选得到了一株能够分泌α-L-鼠李糖苷酶的菌株。利用TLC和HPLC的方法,对芦丁的生物转化情况进行研究。结果表明,该菌株可以将芦丁降解形成槲皮素。测序结果表明该菌种具有α-L-鼠李糖苷酶基因。根据菌落形态学观察和分子生物学的18SrDNA基因序列分析及系统进化树分析,将该菌株初步鉴定为黑曲霉。
展开更多
关键词
α-L-鼠李糖苷酶
芦丁
槲皮素
下载PDF
职称材料
黑曲霉所产α-L-鼠李糖苷酶酶学性质及其在异槲皮素制备上应用
被引量:
6
2
作者
邬子彬
刘科梅
+2 位作者
胡基志
陆豫
余勃
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期107-111,116,共6页
本文前期筛选得到一株产α-L-鼠李糖苷酶的黑曲霉,并利用该酶转化芦丁制备异槲皮素。该黑曲霉在以芦丁作为诱导剂的培养基中生长,对发酵液用70%硫酸铵沉淀,透析得到α-L-鼠李糖苷酶的粗酶液,酶活为798 U/m L,用此酶液对芦丁进行水解制...
本文前期筛选得到一株产α-L-鼠李糖苷酶的黑曲霉,并利用该酶转化芦丁制备异槲皮素。该黑曲霉在以芦丁作为诱导剂的培养基中生长,对发酵液用70%硫酸铵沉淀,透析得到α-L-鼠李糖苷酶的粗酶液,酶活为798 U/m L,用此酶液对芦丁进行水解制得异槲皮素。采用SDS-PAGE电泳测定粗酶液的酶蛋白分子量为55 k Da,经优化该酶的最适温度为55℃,最适p H为5.5,在此条件芦丁转化45 min后的转化率高达到95%以上。用柱层析处理能得到纯度99%以上的异槲皮素。该酶同样具有良好的热稳定性和高催化活性。本研究可为α-L-鼠李糖苷酶用于天然产物的脱糖基化这一类生物转化提供有效借鉴。
展开更多
关键词
α-L-鼠李糖苷酶
芦丁
异槲皮素
黑曲霉
下载PDF
职称材料
黑曲霉所产α-L-鼠李糖苷酶制备普鲁宁
被引量:
2
3
作者
邬子彬
胡基志
+2 位作者
羌宇
余勃
陆豫
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2017年第6期561-566,共6页
前期筛选得到一株产α-L-鼠李糖苷酶的黑曲霉,并利用该酶转化柚皮苷制备普鲁宁。该黑曲霉在以芦丁作为诱导剂的液体培养基中发酵72h,对发酵液用70%硫酸铵沉淀,透析得到α-L-鼠李糖苷酶的粗酶液。经优化该酶的最适转化温度为50℃,最适pH...
前期筛选得到一株产α-L-鼠李糖苷酶的黑曲霉,并利用该酶转化柚皮苷制备普鲁宁。该黑曲霉在以芦丁作为诱导剂的液体培养基中发酵72h,对发酵液用70%硫酸铵沉淀,透析得到α-L-鼠李糖苷酶的粗酶液。经优化该酶的最适转化温度为50℃,最适pH为5.0,在此条件柚皮苷转化2h后的转化率高达到97%以上。本研究可为α-L-鼠李糖苷酶用于制备普鲁宁这一类生物转化提供有效借鉴。
展开更多
关键词
α-L-鼠李糖苷酶
柚皮苷
普鲁宁
黑曲霉
下载PDF
职称材料
类胡萝卜素清除自由基活性构效关系
被引量:
8
4
作者
刘科梅
邬子彬
+2 位作者
胡基志
陆豫
余勃
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第16期59-64,共6页
为探讨类胡萝卜素结构对其自由基清除能力的影响,采用四种自由基清除方法分别测定β-胡萝卜素、叶黄素、虾青素、番茄红素的自由基清除能力,对十三种类胡萝卜素进行了量子化学计算,通过AM1法对其结构进行初步优化后,再用密度泛函方法(De...
为探讨类胡萝卜素结构对其自由基清除能力的影响,采用四种自由基清除方法分别测定β-胡萝卜素、叶黄素、虾青素、番茄红素的自由基清除能力,对十三种类胡萝卜素进行了量子化学计算,通过AM1法对其结构进行初步优化后,再用密度泛函方法(Density functional theory,DFT)在B3LYP/6-311(d,p)水平上进一步优化计算。结果表明,不同种类类胡萝卜素对不同的自由基清除能力不同,虾青素最强,其次是番茄红素、叶黄素,β-胡萝卜素最弱;根据前线轨道能级差、NPA净电荷分布发现,类胡萝卜素多个共轭双键的特殊结构是其具有自由基清除能力的重要原因,其端环上的基团能够促进分子的活性,酮基是对其活性影响最大的基团,其次是羟基与环氧基,这与实验结果相吻合,表明前线轨道能级差、NPA电荷分布是表征类胡萝卜素自由基清除能力的重要参数。
展开更多
关键词
类胡萝卜素
量子化学计算
自由基清除能力
前线分子轨道
构效关系
下载PDF
职称材料
2.4.6-三羟基苯乙酮的合成及条件优化
5
作者
胡基志
邬子彬
+4 位作者
刘科梅
曾礼
羌宇
余勃
陆豫
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2017年第6期550-554,共5页
介绍了一种全新的2.4.6-三羟基苯乙酮的合成方法,以柚皮苷为原料,经15%KOH开环得到根皮乙酰苯-4'-新橙皮苷,然后8%的稀硫酸去掉糖基得到2.4.6-三羟基苯乙酮,对反应条件进行优化,总收率达到81%。此路线原料柚皮苷是大宗产品,反应条...
介绍了一种全新的2.4.6-三羟基苯乙酮的合成方法,以柚皮苷为原料,经15%KOH开环得到根皮乙酰苯-4'-新橙皮苷,然后8%的稀硫酸去掉糖基得到2.4.6-三羟基苯乙酮,对反应条件进行优化,总收率达到81%。此路线原料柚皮苷是大宗产品,反应条件温和,实验重复性高,适合工业化生产。
展开更多
关键词
柚皮苷
2.4.6-三羟基苯乙酮
新方法
下载PDF
职称材料
题名
一株产α-L-鼠李糖苷酶菌株的分析与鉴定
被引量:
4
1
作者
邬子彬
李大伟
陆豫
机构
南昌大学中德联合研究院
南昌大学化学学院
出处
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2016年第4期346-350,359,共6页
基金
国家自然科学基金资助项目(31301435)
文摘
筛选得到了一株能够分泌α-L-鼠李糖苷酶的菌株。利用TLC和HPLC的方法,对芦丁的生物转化情况进行研究。结果表明,该菌株可以将芦丁降解形成槲皮素。测序结果表明该菌种具有α-L-鼠李糖苷酶基因。根据菌落形态学观察和分子生物学的18SrDNA基因序列分析及系统进化树分析,将该菌株初步鉴定为黑曲霉。
关键词
α-L-鼠李糖苷酶
芦丁
槲皮素
Keywords
α-L-rhamnosidase
rutin
quercetin
分类号
Q814.9 [生物学—生物工程]
下载PDF
职称材料
题名
黑曲霉所产α-L-鼠李糖苷酶酶学性质及其在异槲皮素制备上应用
被引量:
6
2
作者
邬子彬
刘科梅
胡基志
陆豫
余勃
机构
南昌大学资源环境与化工学院
南昌大学化学学院
中德联合研究院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期107-111,116,共6页
基金
国家自然科学基金项目(31301435)
文摘
本文前期筛选得到一株产α-L-鼠李糖苷酶的黑曲霉,并利用该酶转化芦丁制备异槲皮素。该黑曲霉在以芦丁作为诱导剂的培养基中生长,对发酵液用70%硫酸铵沉淀,透析得到α-L-鼠李糖苷酶的粗酶液,酶活为798 U/m L,用此酶液对芦丁进行水解制得异槲皮素。采用SDS-PAGE电泳测定粗酶液的酶蛋白分子量为55 k Da,经优化该酶的最适温度为55℃,最适p H为5.5,在此条件芦丁转化45 min后的转化率高达到95%以上。用柱层析处理能得到纯度99%以上的异槲皮素。该酶同样具有良好的热稳定性和高催化活性。本研究可为α-L-鼠李糖苷酶用于天然产物的脱糖基化这一类生物转化提供有效借鉴。
关键词
α-L-鼠李糖苷酶
芦丁
异槲皮素
黑曲霉
Keywords
alpha- L- rhamnosidase
rutin
isoquercitrin
Aspergillus niger
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
黑曲霉所产α-L-鼠李糖苷酶制备普鲁宁
被引量:
2
3
作者
邬子彬
胡基志
羌宇
余勃
陆豫
机构
南昌大学资源环境与化工学院
南昌大学化学学院
中德联合研究院
出处
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2017年第6期561-566,共6页
基金
国家自然科学基金项目(31301435)
文摘
前期筛选得到一株产α-L-鼠李糖苷酶的黑曲霉,并利用该酶转化柚皮苷制备普鲁宁。该黑曲霉在以芦丁作为诱导剂的液体培养基中发酵72h,对发酵液用70%硫酸铵沉淀,透析得到α-L-鼠李糖苷酶的粗酶液。经优化该酶的最适转化温度为50℃,最适pH为5.0,在此条件柚皮苷转化2h后的转化率高达到97%以上。本研究可为α-L-鼠李糖苷酶用于制备普鲁宁这一类生物转化提供有效借鉴。
关键词
α-L-鼠李糖苷酶
柚皮苷
普鲁宁
黑曲霉
Keywords
α-L-rhamnosidase
naringin
prunin
Aspergillus niger
分类号
Q814.1 [生物学—生物工程]
下载PDF
职称材料
题名
类胡萝卜素清除自由基活性构效关系
被引量:
8
4
作者
刘科梅
邬子彬
胡基志
陆豫
余勃
机构
南昌大学资源环境与化工学院
南昌大学化学学院
中德联合研究院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第16期59-64,共6页
基金
国家自然科学基金青年基金项目(31301435)
文摘
为探讨类胡萝卜素结构对其自由基清除能力的影响,采用四种自由基清除方法分别测定β-胡萝卜素、叶黄素、虾青素、番茄红素的自由基清除能力,对十三种类胡萝卜素进行了量子化学计算,通过AM1法对其结构进行初步优化后,再用密度泛函方法(Density functional theory,DFT)在B3LYP/6-311(d,p)水平上进一步优化计算。结果表明,不同种类类胡萝卜素对不同的自由基清除能力不同,虾青素最强,其次是番茄红素、叶黄素,β-胡萝卜素最弱;根据前线轨道能级差、NPA净电荷分布发现,类胡萝卜素多个共轭双键的特殊结构是其具有自由基清除能力的重要原因,其端环上的基团能够促进分子的活性,酮基是对其活性影响最大的基团,其次是羟基与环氧基,这与实验结果相吻合,表明前线轨道能级差、NPA电荷分布是表征类胡萝卜素自由基清除能力的重要参数。
关键词
类胡萝卜素
量子化学计算
自由基清除能力
前线分子轨道
构效关系
Keywords
carotenoids
quantum chemical calculation
free radicals scavenging ability
frontier molecular orbital
structure-activity relationship
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
2.4.6-三羟基苯乙酮的合成及条件优化
5
作者
胡基志
邬子彬
刘科梅
曾礼
羌宇
余勃
陆豫
机构
南昌大学化学学院
南昌大学资源环境与化工学院
中德联合研究院
出处
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2017年第6期550-554,共5页
基金
国家自然科学基金项目(31301435)
文摘
介绍了一种全新的2.4.6-三羟基苯乙酮的合成方法,以柚皮苷为原料,经15%KOH开环得到根皮乙酰苯-4'-新橙皮苷,然后8%的稀硫酸去掉糖基得到2.4.6-三羟基苯乙酮,对反应条件进行优化,总收率达到81%。此路线原料柚皮苷是大宗产品,反应条件温和,实验重复性高,适合工业化生产。
关键词
柚皮苷
2.4.6-三羟基苯乙酮
新方法
Keywords
naringin,2,4,6-Trihydroxyacetophenone monohydrate,new method
分类号
O622.4 [理学—有机化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一株产α-L-鼠李糖苷酶菌株的分析与鉴定
邬子彬
李大伟
陆豫
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2016
4
下载PDF
职称材料
2
黑曲霉所产α-L-鼠李糖苷酶酶学性质及其在异槲皮素制备上应用
邬子彬
刘科梅
胡基志
陆豫
余勃
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
6
下载PDF
职称材料
3
黑曲霉所产α-L-鼠李糖苷酶制备普鲁宁
邬子彬
胡基志
羌宇
余勃
陆豫
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2017
2
下载PDF
职称材料
4
类胡萝卜素清除自由基活性构效关系
刘科梅
邬子彬
胡基志
陆豫
余勃
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
8
下载PDF
职称材料
5
2.4.6-三羟基苯乙酮的合成及条件优化
胡基志
邬子彬
刘科梅
曾礼
羌宇
余勃
陆豫
《南昌大学学报(理科版)》
CAS
北大核心
2017
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部