基于电子鼻检测‘霞晖5号’桃果实的冷害

为了建立桃果实冷害的无损检测方法，将桃果实于0、5℃条件下冷藏，通过对感官评分、理化指标的综合分析建立果实冷害等级的评价标准；采用PEN3电子鼻获取桃果实挥发性物质的传感器响应值，并利用气-质联用技术测定桃果实的气味变化。研究建议了桃果实冷害的4级分类标准：感官评分达90分以上为0级；感官评分在80-90分之间，出库后硬度正常降低的果实为1级；感官评分在70-80分之间，出库后硬度未正常降低的果实为2级；感官评分低于70分的果实为3级。利用Fisher判别建立的数学模型判别准确率为91．7％，果实发生冷害时青香型物质的相对含量增大，果香型物质的相对含量降低；仅在发生冷害的果实中检出的物质为十四烷、十六烷、十九烷，其相对含量随冷藏时问延长而增大，可作为监测桃果实冷害发生情况的特征气体。研究结果可为实现桃果实冷害的无损、快速检测提供参考。

群体感应系统及其在乳酸菌生物膜形成中的作用

群体感应是细菌依赖细胞密度进行信息传递的一种行为模式。在乳酸菌中,其生物膜的形成受到群体感应的调控。本文综述了乳酸菌群体感应系统的组成、信号转导机制及其对乳酸菌生物膜形成的调控,以期为提高乳酸菌稳定性的研究提供新思路。

“尾款欠薪”怪象,要治!

年关将至,一些辛苦打拼了一年的农民工又走上艰难讨薪路。在拖欠工资案件多发的建筑行业,还出现了一种“尾款欠薪”怪象。何为“尾款欠薪”?即在工程项目施工期间,农民工工资大多能按时支付,但项目一旦进入尾声或已经竣工,农民工最后一笔工资却因各种理由被拖延发放。被拖欠的工资,“老板们”要么硬拖不给,要么如“挤牙膏”般一点一点发。

留返两难 高龄农民工的困境

“少小离家老大回．乡音无改鬓毛衰”。对高龄农民工群体而言。年迈后如何落叶归根是他们人生的下一个“路口”。打拼多年，归乡后如何找寻精神家园？记者近日在四川、浙江、江西等多地调研了解到．当地采取各种措施帮扶中老年返乡农民工融入当地社会。

高龄农民工陷困境：留城工作难找返乡退休无靠

“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”。对高龄农民工群体而言，年迈后如何落叶归根是他们人生的下一个“路口”。打拼多年，归乡后如何找寻精神家园？记者近日在四川、浙江、江西等多地调研了解到，当地采取各种措施帮扶中老年返乡农民工融入当地社会。

透视环保督察后的“奇葩整改”

用新土、绿化膜覆盖污染,和督察组＂躲猫猫＂封条撕了又贴,用曝气增氧机改善监测断面水质,白天排污改夜间排污……继首轮中央环保督察后,近期中央环保督察组又对部分省（区）开展＂回头看＂,并曝光了一系列弄虚作假、表里不一、敷衍应对的整改行为,其中不少＂奇葩整改＂更是让人费解,令人深思。＂奇葩整改＂五花八门在内蒙古呼和浩特市和林格尔县一家木器加工厂,督察组看到一新一旧两张封条.

矢志不渝的富强之路——中国共产党成立100周年启示录之“发展篇”

2021年6月23日,习近平总书记同正在天和核心舱执行任务的神舟十二号航天员亲切通话。6月17日,神舟十二号载人飞船成功发射,中国人首次进入自己的空间站。飞天梦,强国梦。百年,不过历史一瞬;但从苦难到辉煌,却百转千回。黑暗中寻路,中国共产党领导积贫积弱的中国,开拓创新,迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃。新征程上,中国共产党正带领亿万华夏儿女,一往无前,奔向伟大复兴的光辉彼岸!

打破“天花板”、不唯学历奖项,涉及8000万人的职称评审迎大变化

近日,记者从人力资源和社会保障部获悉,历经5年,职称制度改革重点任务已完成,27个职称系列的改革指导意见出炉。这一涉及全国约8000万专业技术人才的改革措施将产生哪些影响?27个职称系列改革指导意见出炉,增设11个系列的正高9月以来,许多地方启动了今年的职称评定工作。尽管还没收到正式通知,但江西景德镇的陶瓷绘画师李小贵非常期待:"2015年我评上副高,本来以为一辈子就这样了,没想到这个职称‘天花板’会突破。"

网络账号、虚拟货币、游戏道具……如何保护我们的虚拟财产

微信公众号、抖音号能不能转让?淘宝店铺能不能流转、继承?……互联网时代,我们有了越来越多的虚拟财产,如何依法保护这些虚拟财产?刚刚通过的《民法典》,在“总则”部分明确提出“虚拟财产”的概念,指出“法律对数据、网络虚拟财产的保护有规定的,依照其规定”。记者调查发现,在当前司法实践中,虚拟财产的保护仍需改革和不断探索。

深度贫困地区可给予特殊就业扶贫政策

人力资源和社会保障部副部长张义珍近日在江西省赣州市召开的全国就业扶贫经验交流现场会上表示,我国深度贫困地区可给予特殊的就业扶贫政策,相关省市县可以根据实际拓展延伸现有政策,不断提高政策效益.

潜规则何以还在“潜”

潜规则需要土壤，考察经济社会生活中潜规则较为盛行的领域，往往是权力约束不健全、规则执行不到位、资源配置不均衡的领域。有人或许喜欢潜规则，他可以在其中左右逢源，攫取额外利益，但在潜规则中，最终没有受益者。

撒下菌种 长出“春天”

无论是怎样的天气状况,每天凌晨2时,占炳生就要开始一天的工作。凌晨2时起床采摘食用菌,赶在凌晨3时县城农贸市场开市前把食用菌送到,紧接着骑三轮车去超市送货,早上8时才能回……很多人才上班的时间,占炳生已经忙了约6个小时。吃完早饭洗把脸,又要开始给食用菌喷水、清理、拌料……一直到晚上.8时左右结束。这样忙碌的日子,占炳生已经过了3年多。他说:“每年只有大年初一给自己放假。穷人家的孩子做生意赔不起,做事要更加认真,每一步都要小心翼翼。”

哪些词会在2016先火起来

2016年元旦，“梦想”成为最热门的词汇，国家领导人强调“只要坚持，梦想总是可以实现的”，更多的人意识到，要靠埋头苦干才能收获幸福。同时，在这辞旧迎新时刻，虽然部分地方仍遇雾霾锁城，但大气污染防治、居住证暂行条例、全面二孩等一系列新规开始施行，为新一年埋下了新气象的种子。

用法治和道德破除潜规则

潜规则，人们已经受够了!在半月谈新媒体中心进行的关于潜规则“微调查”中，受访者在回答“您对身边的潜规则持怎样的态度？”这一问题时，65％的人明确表示“反对，不应该这样”。

谨防潜规则酿成“社会病”

潜规则是一种私底下流行的行事行为方式，因其常常是损人利己、损公肥私、破坏社会整体的公平正义，在舆论上不被认可，道德上被人谴责。但一些人唯利是图，失去底线，主动按照潜规则甚至创造潜规则行事；更多人则由于环境的裹挟、现实的需要，无奈屈从潜规则行事，使潜规则在经济与社会生活的一些方面渐行渐畅。

空气质量监测数据内藏“雾霾”？

随着各类空气净化产品和空气监测设备进入大众家庭，不少市民发现，自家仪器显示的PM2．5等空气质量数据和相关部门公布的数据有出入．部分时间段数据差距较大。加之近年来一些地方曝出环保数据造假，大气监测点设在公园等，引发公众对大气质量数据是否客观真实的疑问甚至质疑。

职业教育集团化激发新活力

江西在全国率先批准成立具有民办非企业独立法人地位的职业教育集团，通过职校“抱团”发展、推进“跨界”办职教，职业教育布局更趋合理，职教服务经济的新活力激发，职校生成为大众创业、万众创新的重要力量。

职教弱势地位如何改变

国家已经为现代职业教育制定了科学的顶层设计，职业教育的发展目标非常明确，但要让这些目标落到实处，仍需不断深化改革。

走出农民工讨薪“怪圈”

破解农民工“讨薪难”，需要加快构建确保农民工及时、足额拿到“辛苦钱”的长效机制。

对口支援赣南苏区架通部委和老区“连心桥”

2014年初春，随着一道寄寓着殷段深情的时代号令，每两个中央国家机关及有关单位对口支援赣南一个县区，京城部委的39名年轻十部深入赣南苏区，目标就是“决不能让老区群众在全面建成小康社会的进程中掉队”。两年来，对口支援激发老区内生动力，赣南苏区正焕发新颜。