基于蔬菜供应链的质量安全风险与防控对策

蔬菜质量安全关系国计民生,意义重大。文中从蔬菜供应链的产前、种植、采后处理与加工、运输、销售、消费等环节进行风险分析与评估,并从树立绿色生产理念,建立以减药减肥为重点的蔬菜安全生产标准化体系,建立健全蔬菜安全生产技术示范推广体系,建立健全蔬菜质量溯源和准出准入安全保障体系,强化品牌营销战略并积极培育新型经营主体等方面提出相应的防控措施,以期为提高我国蔬菜供应链质量安全水平提供理论借鉴与决策依据。

高端绿茶产品沂蒙银香绿茶研发

沂蒙银香绿茶的研发是实现沂蒙绿茶品牌高端化的重要举措。该文从沂蒙银香绿茶的茶叶复合生态系统构建、茶园管理及茶叶加工技术要求等方面详细介绍了沂蒙银香绿茶产品的研发路径,研发过程注重“蒙山、谷雨、茶芽”特色,秉承“绿色、环保、生态”理念,将茶叶、金银花复合生态系统下的绿茶本真的味道传递给消费者。

费县山楂地理标志及其生产技术

阐述了山东省费县特产、地理标志产品费县山楂特定的生产地域、独特的产地环境和丰富的人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理过程、果实采收等方面总结出了费县山楂独特的生产方式,旨在最大程度地维护费县山楂的品牌,进一步提高费县山楂的知名度。