火龙果花干燥工艺的研究进展

研究表明火龙果花具有抗氧化、降血糖的作用,营养价值极高。研究火龙果花具有很大的意义,本文对火龙果花干燥工艺进行综述,为火龙果花干燥工艺研究提供方法参照和理论依据,确定一条干燥火龙果花的最优工艺路线,开发火龙果花系列产品,进而为火龙果花带来更大的经济效益。

抗肿瘤植物多糖组成的研究进展

多糖是优良治疗肿瘤的药物之一,能对肿瘤细胞产生毒性作用,还能提高机体的免疫能力,其有效成分具有免疫调节、血糖调节、抗病毒、清除自由基等功效,此外还具有药理活性高,毒副作用小等特点。综述了多糖组成的研究进展,以期为今后多糖的研究提供部分参考。