藤田花猪保种与选育报告

藤田花猪(赣中南花猪的一个类型)是永丰县的优良地方猪种。具有体型较大,适应性强,母性好,产仔较多,耐粗饲、肉质好等优良性状。主要分布于本县藤田、石马等地和邻县吉水、乐安县境,其中以藤田为中心产区。60至70年代,由于引进国外良种猪滥行杂交,对地方品种的繁育和保存重视不够,致使藤田花猪数量锐减,品质下降。1979年普查时,全县仅有散养在农户的藤田花猪公猪三头,母猪百余头,濒临绝种的境地。