生猪定点屠宰场检疫工作体会

目前,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫的制度,其根本原因是为人民群众提供健康肉、放心肉,控制病害肉品传播,保障养殖业疫病的有效防控,切实保障人民群众的餐桌质量,对促进养殖业的稳定持续发展有至关重要的作用。在基层生猪定点屠宰的检疫工作中,仍有诸多问题尚需解决。本文根据近年来基层生猪定点屠宰的检疫工作实践经验,对基层生猪定点屠宰检疫相关工作提出几点建议,供参考。