铁皮石斛甘露糖含量与其颜色的相关性研究

目的使用超高效液相色谱(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)对铁皮石斛甘露糖分离色谱条件进行优化,并将色差法原理与其主要活性成分甘露糖含量相关联,探讨铁皮石斛颜色与含量的相关性,为铁皮石斛药材质量建立一种快速测定及判断的方法。方法使用UPLC测定甘露糖含量,使用CIE L^(*)a^(*)b^(*)色差法原理定量茎粉末色泽,使用R软件及SPSS进行相关性及聚类分析。结果建立了一套UPLC-TUV快速分离及测定铁皮石斛甘露糖的方法,可在8 min内使甘露糖快速出峰且完全分离,比传统高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)方法快3~10倍;铁皮石斛甘露糖含量与茎粉末明暗色度L^(*)、黄绿色度b^(*)以及总色差E^(*)ab存在极显著负相关关系(P<0.01),说明其茎粉末L^(*)值越小即偏暗黄且b^(*)值越小即偏黄棕时甘露糖含量越高(13.5%~28.9%),偏浅黄色或浅绿色时甘露糖含量越低(6.4%~12.6%)。结论采用UPLC优化铁皮石斛糖组分色谱分离条件极大地缩短甘露糖测定所需时间,可为其糖组分快速准确测定提供参考;色差原理可作为判断和评价铁皮石斛种质资源的甘露糖含量范围及品质的参考依据。

晚熟桃新品种韦端蜜红的选育

韦端蜜红是从福建省古田县吉巷乡韦端村桃园中优选出的晚熟桃芽变新品种。具有晚熟、果大、肉脆、味甜、抗逆性较强等优良性状。果实近圆形,果顶微凸,果实缝合线浅且较明显,平均单果质量259 g;果皮底色黄绿色,果面带有深红色红晕;果肉黄白色,果汁多,风味甜,可食率达93.73%,成熟果实硬度为10.91 kg·cm^(-2)。果实汁液可溶性固形物含量(w,后同)12.6%~14.5%,总糖含量(以葡萄糖计)10.4%~11.0%,可滴定酸含量(以苹果酸计)0.15%~0.21%,抗坏血酸(维生素C)含量10.2 mg·100 g^(-1),果皮花青素、总酚、类黄酮含量分别为18.03 mg·kg^(-1)、1.65 mg·g^(-1)和1.53 mg·g^(-1)。在古田县3月上旬始花,果实成熟期为7月下旬至8月上旬,果实生长发育期约为135 d,在株行距5.02 m×5.03 m条件下,5年生树株产达92.41 kg。适宜在福建省桃主产区推广种植。

模拟酸雨对龙眼叶片气体交换和叶绿素a荧光参数的影响(英文)

研究了模拟酸雨对龙眼 (Dimorcarpuslongana)叶片气体交换和叶绿素a荧光参数的影响 ,结果表明 :酸雨胁迫抑制龙眼光合作用 ,受胁迫叶片光补偿点上升。pH 3.0的酸雨处理 6h后叶片气体交换和叶绿素a荧光参数下降 ,停止处理后 72h可以恢复。pH 2 .5的酸雨处理 6h后净光合速率 (Pn)、气孔导度 (Cs)、蒸腾速率 (Tr) ,叶绿素a荧光参数Fv/Fo、Fv/Fm、PSII非环式电子传递的量子产量 (ΦPSⅡ )、荧光下降比值 (Rfd)、非光化学猝灭系数 (qN)和光化学猝灭系数 (qP)急剧下降 ,停止处理后 72hPn、Cs、Tr、Fv/Fo、qN不能恢复 ;胞间CO2 浓度 (Ci)下降 ,停止处理后2 4h开始回升 ,72h超过处理前的水平。酸雨处理提高了暗呼吸速率 (Rd) ,pH 3.0处理的恢复快 ,而pH 2 .5处理停止胁迫后 72h尚不能恢复。

Cu胁迫对柑桔叶片膜透性及酶活性的影响

以脐橙52(C.sinensis(L.)Osbeck.cv.Navelorange No.52)为试材,采用水培的方法,研究了Cu胁迫对柑桔叶片膜透性及酶活性的影响。结果表明,5、20、40μmol·L-1Cu处理下,K+渗漏值分别比对照增加15.8%、30.85%、60.3%;Cu2+渗漏值分别比对照增加117%、222.6%、298.1%;大分子渗漏值分别比对照增加了8.6%、13.47%、27.8%。当Cu的处理浓度为5μmol·L-1时,MDA含量显著提高,且随着Cu浓度的提高而增加。超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、多酚氧化酶(PPO)活性随着Cu浓度的增加呈先增后降,而POD则一直上升,SOD和CAT活性在0.1μmol·L-1Cu处理时达最大,而PPO活性则在5μmol·L-1Cu处理时达最大。0.1、5μmol·L-1Cu处理下,柑桔叶片的蛋白质与对照相比没有明显的变化,20、40μmol·L-1Cu处理时,柑桔体内一些原来正常的蛋白质合成受阻,同时诱导一些新蛋白的产生。

模拟酸雨胁迫下钙对龙眼光合功能的调节作用

以福建省主栽品种乌龙岭龙眼为材料研究了模拟酸雨胁迫下钙对龙眼光合功能的调节作用 .结果表明 ,叶绿体的反应介质中Ca2 + 浓度在 0～ 5mmol·L-1范围内可增加其光还原活性 ,以 3 .5mmol·L-1的活性最高 ,比对照增加 41.90 % ;而 2mmol·L-1EGTA会使其活性下降 2 6 .0 6 % ;Mn2 + 和Mg2 + 对光还原活性均有抑制作用 .0～ 6mmol·L-1的Ca2 + 可提高叶绿体的光合磷酸化活性 ,最适的浓度为 4.5mmol·L-1;0～ 8mmol·L-1的Ca2 + 可提高叶绿体超氧物歧化酶 (SOD)活性 ,最适浓度为 6mmol·L-1.pH 3 .0的酸雨胁迫下 ,10mmol·L-1和 15mmol·L-1Ca(NO3) 2 均可减缓叶绿素的降解 ,稳定叶圆片的膜结构 ,降低膜透性 ,以 15mmol·L-1的效果较佳 ;Ca(NO3) 2 浓度超过 2 0mmol·L-1加剧了酸雨对叶片的伤害作用 .喷15mmol·L-1Ca(NO3) 2 可增加叶片光合速率 ,表现出模拟酸雨胁迫下钙对龙眼叶片的良好保护作用 .

模拟酸雨对荔枝叶片膜透性的影响

研究了不同 p H值 (p H5.6、4 .5、3.5、3.0、2 .5)的模拟酸雨对不同时期荔枝叶片 (红色嫩叶、成长叶片及老叶 )的影响 .结果表明 :成长叶片的抗酸能力最强 ;叶片可溶性糖、K+、Ca2 +、Mg2 +的渗出量随酸雨的 p H值的下降而增加 ,说明细胞的膜透性增加 .K+ 的渗出量可作为酸雨伤害荔枝叶片的主要评价指标 .

模拟酸雨对龙眼叶绿体的伤害效应

龙眼叶绿体超氧化物歧化酶 (SOD)和抗坏血酸过氧化物酶 (AsA POD)活性、谷胱甘肽 (GSH)和抗坏血酸含量 (AsA)含量随酸雨的 pH值下降而降低 ,膜脂质过氧化产物丙二醛 (MDA)的含量则随酸雨的pH下降而增加 .pH 3.0的酸雨胁迫 2h ,SOD和AsA POD活性、GSH和AsA含量有所增加 ,并随胁迫时间的延长而下降 .pH 3.5的酸雨处理使类囊体膜崩解 ,叶绿体基粒片层结构混乱 ;pH 3.0的酸雨处理的叶绿体片层结构伤害更为严重 .图 5图版 2参 2

模拟酸雨对龙眼坐果的影响及钙调节

pH 4.5的酸雨处理的花粉萌发率比CK下降 9.38%,pH 3.5处理可观察到花粉受害的症状 ,花粉萌发率比CK下降 2 4.2 3%.pH 4.0的酸雨处理雌花 ,其坐果率显著下降 (P <0 .0 5 ) .0 .0 2～ 0 .0 4mmol/L的Ca(NO3 ) 2 溶液处理显著促进酸雨胁迫下花粉的萌发 ,当Ca(NO3 ) 2 的浓度超过 0 .0 8mmol/L时则促进作用开始减弱 .酸雨胁迫后用 2mmol/LCa(NO3 ) 2 溶液或清水喷洒可显著减少因酸雨对雌花和坐果的危害 .图 1表 6参 2

模拟酸雨对龙眼叶绿体活性的影响

研究了模拟酸雨对龙眼叶绿体活性的影响 .结果表明 ,pH≤ 3.5的酸雨胁迫使叶绿素 (Chl)、类胡萝卜素 (Car)含量下降 .Chl含量的下降是Chla含量下降的结果 ,Chlb对酸雨的反应不敏感 ,因而Chla/Chlb下降 .Chl和Car含量、Chla/Chlb随胁迫时间的延长而下降 .光照加剧了酸雨对光合色素的伤害 .酸雨胁迫使叶绿体光还原活性、光合磷酸化活性、H+ ATPase活性降低 ,电子传递链的破坏与磷酸化解偶联 ,从而使叶绿体不能有效吸收、传递、转换光能 .光合磷酸化过程对酸雨胁迫的反应比光还原过程敏感 .

模拟酸雨对龙眼幼果纤维素酶活性和内源激素含量的影响

酸雨胁迫后 ,龙眼幼果IAA、GA1+ 3 、ZRs、DHZRs、iPAs含量下降 ,ABA含量升高 ,生长抑制物ABA和生长促进物(IAA、GA1+ 3 )的比值提高 ,酸雨胁迫还使纤维素酶活性上升 ,促进幼果脱落 .易脱落幼果的纤维素酶活性和ABA含量高于正常幼果 ,而IAA、GA1+ 3 、iPAs、ZRs、DHZRs含量低于正常幼果 .图 6表 1参

模拟酸雨对龙眼叶片叶绿素a荧光特性的影响

利用OS5 FL饱和脉冲调制式荧光测定仪研究了酸雨胁迫对龙眼叶片叶绿素a荧光特性的影响。结果表明 :在pH≤ 3.5的酸雨胁迫下 ,龙眼叶片叶绿素a荧光诱导动力学曲线发生明显变化 ,Fv/Fm、Fv/Fo、PSⅡ非环式电子传递的量子效率 (ΦPSⅡ )、荧光下降比值(Rfd)、光化学猝灭系数 (qP)和非光化学猝灭系数 (qN)均随酸雨pH下降而降低 ,说明酸雨抑制了PSⅡ的功能和碳同化能力。叶绿素含量下降主要是由于叶绿素a下降所致 ,叶绿素b对酸雨的反应不敏感。

植物耐盐的分子机理研究进展

综述了与植物耐盐性密切相关的小分子渗透物质（脯氨酸、甜菜碱、多元醇、多胺、果聚糖）、晚期胚胎发生富集蛋白（LEA）、调渗蛋白（OSM）、水通道蛋白、K+通道蛋白和ATPase等的合成及其相关基因的表达。

CuSO_4对枇杷生长的影响

CuSO4对枇杷种子萌发和植株生长均有抑制作用.CuSO4溶液质量浓度为0-7.5 mg.L-1时,叶片和根系的过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性高,且随着CuSO4溶液质量浓度的升高而升高,表现出应激反应;当CuSO4溶液质量浓度≥12.5 mg.L-1时,酶活性则明显下降.

模拟酸雨对龙眼落果及果实品质的影响研究

试验研究模拟酸雨对 8年生龙眼落果及果实品质的影响结果表明 ,pH≤ 3 5的酸雨处理显著增加落果率 ,果实可溶性固形物、固酸比和糖酸比显著下降。pH为 2 5的酸雨处理果实出现伤斑 ,单果重和可食率显著降低。

模拟酸雨伤害龙眼的酸度阈值研究

以盆栽2龄实生龙眼乌龙岭(DimorcarppuslonganaLour.cv.wulongling)幼苗为材料,按闽南天然酸雨中硫酸根与硝酸根离子的量比为5:1,pHSH-4型酸度计将蒸馏水配成pH为4.5,3.5,3.0,2.5,1.5等5种不同酸度的模式酸雨,以pH5.6的蒸馏水为对照,研究模拟酸雨伤害龙眼的酸度阈值。结果表明:pH1.5的模拟酸雨胁迫1次就使龙眼发生急性伤害;pH3.5的胁迫8d才可见叶片退绿现象;而pH4.5的胁迫8d不会出现可见症状。在相同pH的酸雨胁迫下,红色叶片、转绿叶片、成熟叶片,花蕾、初开的花、全开的花的细胞内含物渗漏量存在差异。渗漏量以成熟叶片<转绿叶片<红色嫩叶;花蕾<初开的花<全开的花。伤害程度以红色嫩叶>转绿叶片>成熟叶片;全开的花>初开的花>花蕾。红色嫩叶和全开的花对酸雨的反应最敏感。酸雨对龙眼各器官伤害的阈值:红色嫩叶、转绿叶、功能叶、全开的花、初开的花、花蕾的pH分别为4.5,3.5,3.0,4.5,3.5和3.0。当酸雨pH<3.5时,细胞内含物渗漏量急剧增加且各指标变化趋势一致;当酸雨的pH>3.5时,各指标值对酸雨的敏感性不一样,K+最敏感,pH4.5的酸雨胁迫6h就可检测到K+的大量渗漏,其渗漏量与对照的+差异达显著水平。因此,K+的渗漏量可作为酸雨危害龙眼的一个重要指标。

模拟酸雨对龙眼幼果多胺含量的影响研究

以8年生乌龙岭龙眼为试验材料,研究不同pH的模拟酸雨对龙眼幼果多胺含量的影响。结果表明,酸雨胁迫下龙眼幼果多胺(PAs)、腐胺(Put)、亚精胺+精胺(Spd+Spm)含量上升,并随果实的发育而逐渐下降。易脱落幼果的PAs、Put、Spd+Spm含量均显著高于正常幼果。

果肉的褐变机理

木奈果肉褐变是酚类物质、多酚氧化酶与氧结合起酶促反应的结果．但酚、酶在果肉细胞中是区域化分布的，果实含Ｃａ量降低使膜透性增加，为酚、酶和氧接触提供了条件，果实缺Ｃａ是木奈果肉褐变的主要原因，通过提高果实的含Ｃａ量可有效地防止果肉褐变．

酸雨对园艺植物危害机理的研究进展

综述20年来国内外酸雨对园艺植物危害机理的研究进展，其中包括酸雨对植物形态结构、细胞膜功能损伤和植物代谢的影响等．

晚熟桃新品种--韦端蜜红

“韦端蜜红”是从福建省古田县吉巷乡韦端村桃园中优选出的晚熟桃芽变新品种。2021年12月31日通过了福建省林木品种审定委员会审定,品种编号:闽S-SV-PP-015-2021。果实近圆形,果顶微凸,果肩宽广,平均单果重259 g。果面绿黄,成熟时向阳面深红色,茸毛少;果肉黄白色,肉质细韧,味甜香浓,近核处红色,品质上等。硬溶质,耐贮运,货架期长。成熟果实硬度为10.91 kg/cm^(2),可食率93.73%,可溶性固形物含量为12.6%~14.5%,总糖含量为10.4%~11.0%,可滴定酸含量为0.15%~0.21%.

脐橙园土壤环境质量评价及果实安全品质分析

以‘纽荷尔脐橙’果园和‘脐橙52’果园为样本,用综合污染指数法和绿色食品(柑桔)标准的评价方法分别对其产地土壤环境质量、脐橙品质及卫生指标进行分析评价。结果表明,2个山地果园的土壤环境质量均达到绿色食品-水果产地要求;通过冬季清园、果园生草,施用腐熟有机肥,保护利用自然天敌和释放捕食螨;应用杀虫灯、挂黄板和稳黏诱杀的物理防治技术,结合适当化学防治等健身栽培技术措施,节约了成本,减少脐橙果实农药残留量,提高了脐橙质量安全性。天坤农场的脐橙果实达到绿色食品——脐橙的品质标准和卫生安全标准。