英雄·地域·战争:《黔中魂》的“史诗”性呈现

《黔中魂》以宋蒙战争为历史背景,讲述了当时处于黔中大地的“思田播杨”两家协助南宋朝廷抗击蒙古入侵的故事,呈现出一幅气势恢宏的历史画卷。其中的“史诗”性特征鲜明,具体体现在:主人公的英雄塑造、地域文化的多样呈现以及战争叙事的启蒙性思考。

《事林广记》《神奇秘谱》《梧冈琴谱》《风宣玄品》四谱五音调调意概述

古琴作为世界级非物质文化遗产,给我们留下了大量宝贵的资料,其中包括三千多首古琴曲。对于古琴曲名,我们可以看到古谱中有一类以体裁作为命名方式的琴谱,如“春晓吟”“良宵引”“神人畅”“古风操”等,这类曲名的最后一个字皆为琴曲的体裁,在众多体裁中,最小的当属“调意”。

六安瓜片冲泡控制图的建立

咖啡冲煮控制图在咖啡行业有着广泛的应用。借鉴咖啡评价指标,以六安瓜片为研究对象,将体现风味平衡度和浓度的萃取率(Extraction yield,EY)及总溶解固体(Total dissolved solids,TDS)用作评价茶汤的质量指标。应用生存分析法确定实现六安瓜片茶汤最大消费者接受度的最佳EY范围为2.53%~4.57%,最佳TDS范围为0.14%~0.28%,并以此为“理想”区域建立了六安瓜片冲泡控制图,在消费者层面和专家层面均得到了验证。研究表明,采用茶水比(g∶mL)为1∶30~1∶15,温度在85~100℃时,第一泡茶汤在33 s内调节冲泡时间,第二泡茶汤在15 s内调节冲泡时间,第三泡茶汤在13 s内调节冲泡时间,可以得到“理想”区域的茶汤。本研究为科学地冲泡六安瓜片及其他绿茶提供了理论支持。

基于消费者视角的霍山黄芽品质评价

安徽霍山黄芽常用霍山金鸡种和舒茶早两个品种制得,有黄茶制法和绿茶制法两种产品。采用偏好属性启发(Preferred attribute elicitation,PAE)法和时间强度(Time-intensity,TI)法探究不同品种、不同制法霍山黄芽的消费者偏好及滋味属性强度变化。PAE试验中评价员就生成的属性达成一致后,根据其影响喜好的重要性对感官属性进行排序和强度赋值,结果表明,滋味秩和(115)>香气秩和(81)>外形秩和(44),被消费者共同认为重要的属性词有回甘、花香和毫。TI试验中评价员根据几何平均值M筛选出回甘、醇、苦、鲜、涩5个描述词;霍山金鸡种黄茶制法样品的回甘、鲜味属性高于绿茶制法样品,醇、苦、涩属性低于绿茶制法样品;舒茶早表现出相反趋势。本研究利用PAE法和TI法提取出消费者视角的霍山黄芽重要属性,并通过观察不同品种、不同制法霍山黄芽的动态属性变化,基于消费者视角提出了霍山金鸡种更适合采用黄茶制法、舒茶早更适合采用绿茶制法,从而科学指导黄茶企业因地制宜地组织生产和销售。

我国茶叶拼配技术的发展与应用

茶叶拼配是提升茶叶外观、口感,稳定茶产品品质,提高茶叶经济效益的重要工艺手段。拼配技术的发展也是中国茶产业发展的缩影,因此,对茶叶拼配技术的发展进行研究具有重要意义。文章概述了茶叶拼配的概念、茶叶拼配在茶产品上的应用、茶叶拼配技术、设备等,提炼了茶叶拼配存在的问题,展望了未来的发展趋势,以期为茶叶拼配技术及其设备的发展提供参考。

踝舒对急性软组织损伤PGE_2影响的实验研究

通过建立家兔急性软组织损伤模型 ,分别在应用踝舒及对照药正骨水涂布患处治疗后第 2 4、72小时取材并匀浆 ,采用放免法测量匀浆液前列腺素E2 (PGE2 )含量。结果显示 ,踝舒能显著抑制家兔急性软组织损伤后受伤局部PGE2 含量的升高 (P <0 .0 1)。表明踝舒治疗急性软组织损伤的机理之一是抑制受伤局部PGE2 含量升高来发挥其抗炎作用。

肺癌伴肺裂发育不良应用无肺裂肺叶切除法疗效观察

背景与目的肺癌伴肺裂发育不良患者应用传统肺叶切除方法常导致术后发生肺持续漏气。本研究旨在观察无肺裂肺叶切除技术对这类患者的疗效,探讨此技术的临床应用价值。方法回顾性分析2011年8月-2012年12月青岛大学医学院附属医院胸外科274例肺癌伴肺裂发育不良的临床资料。按肺叶切除技术分为无肺裂肺叶切除组(A组)和传统肺叶切除组(B组)。采用SPSS17.0软件处理数据,Kaplan-Meier法计算术后累计肺漏气停止时间,Logistic回归进行多因素分析。结果 A组较B组的肺持续漏气发生率(P=0.009)和术后漏气时间(P<0.001)明显降低;两组术后胸腔引流时间、术后胸腔液体引流量以及术后住院时间差异无明显统计学意义。结论肺癌伴肺叶发育不良应用无肺裂肺叶切除技术,能明显降低术后肺持续漏气发生率及术后肺漏气时间,效果确切。

红芪多糖对小鼠几种脏器的核糖核酸和脱氧核糖核酸含量的影响

红芪多糖可增加成年小鼠肝、肾、脾和心脏的核糖核酸含量,对脱氧核糖核酸含量无影响。提示本品是通过影响核糖核酸的含量促使蛋白质合成,增强细胞功能,延缓衰老进程。

回生饮治疗呼吸窘迫综合症的实验研究

本实验应用光镜和电镜观察了回生饮对大鼠油酸型呼吸窘迫综合症的病理学的影响。结果表明,回生饮能减轻呼吸窘迫综合症所致的肺水肿、肺不张、肺出血;增加肺表面活性物质的含量,对Ⅱ型肺泡上皮细胞的板层体、线粒体均有显著的稳定和保护作用,从而为回生饮“益气、补肺”的功效提供了科学依据。

液态浓缩生长因子联合透明质酸注射治疗对颞下颌关节骨关节炎的影响

目的:探讨自体液态浓缩生长因子(LPCGF)联合透明质酸(HA)注射治疗大鼠颞下颌关节骨关节炎(TMJOA)的效果。方法:采用33只SD大鼠,空白对照组3只,实验组30只,通过颞下颌关节腔内注射Ⅱ型胶原酶的方法建立TMJOA模型,建模4周后,实验组随机选取3只作为未治疗组,其余大鼠为治疗组,并随机分为3组:HA治疗组(A组)、LPCGF治疗组(B组)、LPCGF和HA联合治疗组(C组)。治疗组每周进行1次关节腔注射治疗,治疗后的2、4、6周随机选取3只大鼠进行取材。对其髁突软骨苏木精-伊红(HE)和番红O-固绿染色后进行病理观察及评分,免疫组织化学染色检测白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的表达水平。结果:本实验成功建立大鼠TMJOA模型,HE和番红O-固绿染色结果显示,经注射治疗后可见髁突软骨及软骨下骨的修复,各治疗组改良Mankin’s的评分均有所降低。免疫组织化学结果显示,药物注射治疗可明显抑制关节软骨内炎症因子IL-1β、TNF-α的表达,且联合治疗组对炎症因子的抑制效果更强(P<0.05)。结论:自体LPCGF和HA均能治疗大鼠TMJOA,但LPCGF联合HA注射治疗对髁突软骨的修复及抑制关节软骨内炎性细胞因子IL-1和TNF-α的作用更显著。

青岛高校218名在校大学生Heath-Carter法体型调查

背景:Heath-Carter体型法自20世纪60年代创立,现已成为国际上广泛使用的体型研究方法。近20年来,中国有多位学者应用此法分别对中国多个地区成年人和中小学生的体型进行了研究,然而对大学生体型研究的报道仍然较少。目的:运用Heath-Carter体型测量法对青岛高校在校大学生进行体型测量,并分析其体型特征,补充体质人类学的相关资料。方法:采用Heath-Carter体型法对218名在校大学生进行肱骨内外上髁、股骨内外侧髁间径及肱三头肌位、肩胛下位、髂前上棘位、腓肠肌位皮褶厚度,身高、体质量、臂最大收缩围和小腿围测量。10项指标均由专人负责,每项指标测量3次,取其平均值作为测量结果,并与其他地区大学生体型进行比较。结果与结论:218名学生均进入结果分析。青岛高校男性大学生平均体型值为6.4-2.7-3.0,属于均衡的内胚层体型;女性平均体型值为4.8-2.3-3.0,属于偏外胚层的内胚层体型。内因子和中因子平均值偏高反映出青岛高校男性大学生在肥胖程度、肌肉和骨骼发达程度上较女性偏大,而外因子平均值和HWR值的比较显示出男女大学生身体线性度相近;男生内因子平均离散度和HWR离散度较女生偏高,SAD为1.65±0.51,表明男女大学生体型具有一定的差异。相比较其他群体,青岛高校大学生的脂肪含量较多,肌肉、骨骼发达程度不足,身体线性度偏高。说明青岛高校在校大学生体脂含量高,肌肉、骨骼发达程度不足,体型修长。

踝舒对急性软组织损伤动物模型组胺影响的实验研究

目的:通过动物实验,研究踝舒治疗急性软组织损伤的作用机理。方法:将50只家兔随机分为5组,除正常组外,其余4组用打击铁锤在右大腿根部打击至出现细小出血点,30 m in后将踝舒药液均匀涂在受伤处,24 h、72 h后取标本,采用荧光法测量匀浆液中组胺含量。结果:踝舒能显著降低家兔急性软组织损伤后受伤局部组胺含量(P<0.01)。结论:踝舒治疗急性软组织损伤的可能机制是降低受伤局部组胺含量来达到其镇痛、消肿作用。

“接骨一粒丹”对家兔尺骨骨折x线片表现的影响

本文观察了“接骨一粒丹”对家兔尺骨骨折x线片表现的影响、镇痛效果和急性毒性作用。结果表明“接骨一粒丹”是一种安全的促进骨折愈合的药物。

盐锁阳与锁阳对小鼠睾丸、附睾和包皮腺组织学的比较研究

盐锁阳可使正常和阳虚模型小鼠睾丸曲细精管初级精母细胞分裂活跃，间质细胞及其胞核体积明显增大；附睾管扩张，管腔增大；包皮腺成熟细胞数量增多。锁阳的作用则相反。揭示盐销阳对睾丸、附睾及包皮腺的功能有显著促进作用，而锁阳则有一定抑制作用。

生骨再造散对激素性股骨头坏死家兔血脂的影响

目的 研究生骨再造散对激素性股骨头坏死家兔血脂水平的影响。方法 家兔 45只 ,随机分为 5组 :空白对照组、模型组、生骨再造散组、生骨再造散加手术组和马氏补骨片组。用糖皮质激素造成家兔激素性股骨头缺血性坏死模型。造模 6周开始 ,生骨再造散和生骨再造散加手术组灌胃生骨再造散 ( 3 2g·kg-1·d-1) ;马氏补骨片组灌胃马氏补骨片 ( 0 6g·kg-1·d-1) ;空白对照组和模型组灌胃等容量生理盐水。于造模第 5周和给药第 5周测各组家兔的胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白。结果 模型组与空白对照组相比 ,血清胆固醇、甘油三酯明显升高 (P <0 0 1) ,高密度脂蛋白明显降低 (P <0 0 1) ;三个治疗组与模型组比较 ,血清胆固醇、甘油三酯明显降低 (P <0 0 5 ) ,高密度脂蛋白明显升高(P <0 0 5 ) ;生骨再造散两组与马氏补骨片组比较无显著性差异。

基于PLC的食品真空冷冻干燥机的控制

介绍了食品冷冻干燥机的控制系统的结构,提出了PLC应用于控制系统的实现方案,并设计出上位机监控软件的方法,使系统具有较高的自动化程度和可靠性。

无烟灸疗法对实验性小鼠免疫功能影响的实验研究

在传统灸法的基础上 ,将艾绒进行特殊加工 ,并配以强身保健的中药 ,如人参、附子、干姜、苍术等制成无烟灸条 ,对实验性小鼠的神阙穴施灸 ,观察其对机体免疫功能的影响。实验结果表明 ,此法能明显提高小鼠吞噬细胞的吞噬率和红细胞C3b受体花环形成转换率。与空白对照组和有烟灸对照组比较 ,有显著性差异。且对小鼠的肺及支气管无大的影响 ,未引起肺及支气管静脉充血 ,与有烟灸对照组比较 。