格尔德霉素高产菌株的抗性筛选及其发酵的研究

目的用实验室保藏的格尔德霉素产生菌Streptomyces melanosporofaciens 101,通过抗性选育,获得高产突变株。并研究该菌株的工业化发酵工艺。方法经硫酸二乙酯诱变和添加代谢终产物(格尔德霉素)抗性筛选,格尔德霉素抗性浓度从5g/L提高到10g/L,筛选高产突变菌株。再进行发酵罐上工艺优化,分别进行了单批发酵和分批补料发酵研究。结果获得的高产突变株其生产能力比出发菌株提高了1000倍。在96、120、144和168h分别补加总体积3%的葡萄糖,该分批补料发酵工艺适合格尔德霉素工业化生产。结论格尔德霉素高产突变株的筛选和发酵工艺的确定为该项目产业化奠定了基础。