手工酸奶正当时

炎炎烈日里，除了冷饮、甜点，酸奶也是众多食客的不二选择。但是，有人不满意超市零售的，觉得味道不够浓郁，有人不喜欢家里做的，觉得制作麻烦，口味单一。聪明的商家嗅到这丝商机，一时间许多大大小小的酸奶屋在大街小巷开启。手工制作、奶香纯正、口味繁多，是他们共有的特点。

泡沫为材，巧雕万物

不大的屋子，阳台、客厅茶几、沙发上堆满了黄茂才的“宝贝”泡沫。半成品的版画，胡乱码在桌上的铅笔、尺、刀与砂纸，没来得及盖好的颜料盒，他坐在小凳上手抱泡沫埋头雕琢雏形，那头老伴又絮叨开，“觉不好好睡，饭不按时吃，大热天又把勒些搬下来搞。”