中国茸鹿育种的成就与展望

中国养鹿业历史悠久。中华人民共和国成立 40多年来 ,逐步建立起一支宏大的茸鹿种质资源保护和利用、茸鹿育种及推广的专业队伍 ,培育出双阳梅花鹿、西丰梅花鹿新品种和长白山梅花鹿、天山马鹿清原品系 ,使梅花鹿成品茸平均单产由选育前 0 .50～ 0 .74kg提高到1 .2 3～ 1 .30 kg,马鹿鲜茸平均单产由选育前的 2 .70 kg提高到 7.1 5kg,推广优良种鹿 1 80 0 0余头 ;“高产马鹿选育”和“塔里木马鹿品种选育”

我国茸鹿育种工作现状及前景

40多年来，我国先后培育出了双阳梅花鹿、西丰梅花鹿以及长白山梅花鹿、天山马鹿清原品系．高产马鹿选育和塔里木马鹿品种选育等项研究工作,也取得了突破性进展，使中国的茸鹿饲养业跃居世界前列。今后尚需加强茸鹿的种质资源研究和基础性研究，尽快建立茸鹿良种繁育体系．

仔鹿的人工哺乳

在养鹿生产实践中,一般仔鹿出生后大都是自行哺其母乳,但是,往往出现新生仔鹿因哺不上母乳,最终导致夭亡的现象。分析其原因大致有以下几个方面:新生仔鹿发育不良,弱小,站立困难,无力哺乳;母鹿有恶癖、扒咬仔鹿、舔肛;产仔母鹿母性不强,甚至有的初产母鹿害怕新生仔鹿,造成弃仔;母鹿难产或患病后死亡,丢下仔鹿,哺不上乳;产仔母鹿患有某种传染病,不让其哺乳等等。

花、马鹿产仔期的管理技术

产仔期的管理是指对产仔母鹿和哺乳仔鹿的管理。此期管理的好坏将直接影响鹿的繁殖、仔鹿的后天发育及鹿业的发展。例如,四平市种鹿场,由于在产仔期实施了一系列科学的管理技术,所以。

浅谈如何提高天山马鹿的繁殖成活率

目前,由于马鹿茸在国际市场上价高、畅销,所以大大地促进了马鹿饲养业的发展,尤其是人们非常注重发展最优良的马鹿——天山马鹿的饲养业。可是,目前饲养的天山马鹿繁殖成活率均较低,一般徘徊在30～40%,主要表现为一是受胎率低,二是仔鹿成活率低。虽然。

茸用鹿的种类及生产性能

茸用鹿的饲养在我国有悠久的历史,其医疗保健价值是众所周知的,本刊特约中国农科院特产所邴国良先生根据该所多年科研成果,总结汇集成系列文章,分期刊出,以期在生产上推广应用。

鹿茸的加工技术(二)

二、排血茸的加工技术 生产排血茸主要是梅花鹿的三杈茸和二杠茸。其加工程序是排血、煮炸、回水、烘烤、风干、煮头等,由于茸的种类、规格和大小不同,其煮炸和烘烤的时间也有很大差异。现按加工程序综述如下:

中国茸鹿人工培育品种(品系)种质特性分析

本文分析了中国茸鹿人工培育品种（品系）———双阳梅花鹿品种、长白山梅花鹿品系、天山马鹿清原品系和西丰梅花鹿品种的体质外貌特征、生产性能、鹿茸质量及其化学成分、主要数量性状（如茸重）的遗传性能、繁殖性能、利用年限等种质特性；为充分合理地开发利用茸鹿种质资源、杂交优势利用、鹿群品质改良等提供了科学的参考。

我国茸鹿杂交试验研究工作的成就及思考

我国养鹿业近４０年开展了１２种茸鹿的种间和亚种间的８种杂交（系）、２８种组合方式的试验。选育出高产、优质、低耗的茸鹿新品种（系），对开辟茸鹿杂交育种研究的新领域具有重大的现实意义。

东北马鹿乌兰坝品种鹿茸化学成分分析报告

经对东北马鹿乌兰坝品种三杈带血茸上、中、下３段的３种化学成分分析，结果表明，鹿茸上段氨基酸含量较高为５８００％，牛黄酸含量００６％，钙、磷分别为２３９％和４８０％，钙磷比为０５０∶１；中段氨基酸含量４９８０％，牛黄酸含量００４％。钙、磷分别为１０５９％和５６０％，钙磷比例为１８９∶１；下段氨基酸含量４２６０％，牛黄酸含量００２％，钙、磷分别为１３１２％和６３０％，钙磷比为２０８∶１。上、中、下３段平均值为：氨基酸５０１３％，牛黄酸００４％，钙、磷分别为８０７％和５５７％，钙磷比１５６∶１。东北马鹿乌兰坝品种鹿茸所测的３种生化指标明显优于东北马鹿的，比清原品系马鹿茸的稍好，但次于东·天马鹿茸的。

天山马鹿清原品系血液蛋白多态性及其与产茸量关系的研究

本试验对天山马鹿清原品系 1 0种血液蛋白位点分布进行了遗传检测 ,结果表明 :Hb、Tf、Alb、AKP、Ptf1 、Pa1 、α -gl、β1 -gl、β2 -gl和γ - gl分别受 1个基因位点上的 3,2 ,1 ,3,5 ,2 ,2 ,4,3和 1个等位基因控制 ;群体的遗传变异性结果表明 ,该品系群体的均质度较高 ,选育已达到比较纯化的程度 ;多重比较结果表明 :Tf和Hb型与产茸量之间存在着一定的关系 ,可作为产茸量的遗传标记 ,TfAA、TfCC和HbAB型的产茸量显著或极显著地高于其它基因型(P <0 0 1 ,P <0 0 5 ,P <0 0 1 ) 。

我国茸鹿育种研究进展及现代茸鹿育种探讨

综述了我国茸鹿育种自 1 958年始至今历经 42年 3个阶段 ,成绩显著 。

天山马鹿清源品系人工授精新技术及推广应用效果的研究

198 5～ 1 997年 ,成功地进行了电刺激及假台鹿采精、直肠触摸法 ,检查母马鹿的发情排卵和妊娠、细管冻精、直肠握颈法和特制的金属专用输精器输精等马鹿人工授精

天山马鹿清原品系血液蛋白多态性初步研究

本研究采用淀粉凝胶电泳和聚丙烯酰胺电泳法,对天山马鹿清原品系的5个多态蛋白位点进行了遗传检测,得出了血红蛋白(Hb)、白蛋白(Alb)、转铁蛋白(Tf)、后转铁蛋白(Ptf-1)及后白蛋白(Pa)各表现型即基因型频率,同时初步明确了各蛋白位点的等位基因数。

鹿茸的加工技术(四)

(4)回水、烘烤的注意事项 ①烤箱预热至要求的温度时,方可将茸放入,否则易引起糟皮;箱内的温度必须恒定。②二、三水烘烤还可能引起喧皮,所以烘烤的时间应因茸而宜,茸体小的烤透后应提前出箱。

鹿茸加工技术(一)

鹿茸加工是养鹿生产的重要技术环节之一,加工的技术水平直接关系到产品的质量及经济效益。因为新鲜鹿茸含水量较大,又富含大量的蛋白质,如不及时加工就会很快腐败变质。

鹿场的场址选择、布局及鹿舍设计

根据茸用鹿的生物学特性及国营和个体养鹿建场的需要,对鹿场的场址选择、布局、设施等方面作一阐述。 1.场址选择 (1)地形和土壤条件:场址应选择坡向朝南或朝东、坡度5°以上的平坦的沙质土或砂石土的高燥场所;山区应选在避开山水威胁、排水良好的地方。 (2)饲料条件:因为梅花鹿每年每头平均需要精饲料350—400公斤、需草场或山场0.3—0.5公顷,所以,场址选择应考虑有充足的精、粗饲料来源。

天山马鹿清原品系幼鹿培育新技术

本项研究了天山马鹿清原品系幼鹿采用丰富饲养、驯化管理、直线培育的新技术。结果表明，培育鹿头６个月龄的日增重最高达０５６ｋｇ，其可塑性最大，为生长发育最佳时期；１６个月龄育成母鹿即可发情配种，对其采用人工授精新技术的受胎率达９０％；离乳仔鹿当年即可“冒桃”；育成鹿初角茸鲜重提高１倍，最高鲜茸重达１０４１ｋｇ，系世界之最；对１７个月龄育成公鹿采精成功，系世界首次。