河南地区古代铁矿冶遗址的现代阐释与思考

古代矿冶类遗址自身的特点,使得对其发掘和认知存在诸多不足,也制约了对于其研究、保护及展示工作的开展。文章对河南地区铁矿冶遗址的阐释现状和存在问题进行探讨,结合国内外典型矿冶遗址阐释过程中带来的经验、教训和启示,从阐释方向、阐释的主题和视角、阐释模式等多角度对河南地区古代铁矿冶遗址现代阐释进行初步的思考和展望。

海昏侯墓出土蒸馏器的实验研究

对海昏侯墓出土的青铜蒸馏器的使用方式和蒸馏对象进行辨析,认为该器物是用于蒸馏酒的。为验证这一推断,我们进行器物的仿制和模拟实验,实验结果显示,无论是箅上蒸馏,还是釜中蒸馏,该装置均能够获得20%vol以上的蒸馏酒,且蒸馏效率均超过70%。实验研究不仅证实其是可实现蒸馏酒的蒸馏器,且将中国蒸馏酒的出现时间提前至西汉时期。