巨大芽孢杆菌调控鸡粪中吲哚和粪臭素的产生

吲哚和粪臭素是L-色氨酸在单胃动物后肠厌氧微生物作用下的主要降解产物。在畜牧业高速发展的今天,鸡粪中所含的吲哚和粪臭素严重影响家畜的生长性能,同时污染环境,降低人类生活质量。因此,规模化鸡场亟待解决的技术难题是如何调控恶臭的释放。本试验利用对二甲氨基苯甲醛比色法对饲喂巨大芽孢杆菌前后鸡粪中产生的吲哚和粪臭素进行测定,探究该微生物是否能调控鸡粪中粪臭素和吲哚的产生。研究结果证实:巨大芽孢杆菌能有效抑制鸡粪中吲哚和粪臭素的产生,吲哚和粪臭素的含量随着巨大芽孢杆菌的饲喂总体呈递减趋势,但并不随喂食时间的增加而规律性递减。

五种黄贮饲料的品质和营养成分分析

近年来,肉牛、肉羊的饲料多以黄贮饲料为主,再辅以少量的精饲料,因此制作出优质的黄贮饲料成为肉牛、肉羊养殖场关心的主要问题之一。黄贮饲料的发酵受到多种因素的影响,其品质往往难以达到预期的效果,从而降低了黄贮饲料的利用率。本研究通过对豫南5家养殖企业的黄贮饲料进行品质鉴定,并对其中的营养成分进行检测,确定出收割及时、边收取边贮藏、分层压实、水分60%~65%的Ⅲ号黄贮饲料为优等饲料。为养殖场因地制宜、科学严谨的制作和管理黄贮饲料提供了参考。