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鲤鱼小清蛋白多克隆抗体的制备及免疫交叉反应的研究
被引量:
2
1
作者
邵虎明
肖有明
+2 位作者
谢彦海
华希玮
陈红兵
《食品科技》
CAS
北大核心
2019年第7期50-55,共6页
小清蛋白是鱼类的主要过敏原,对小清蛋白的抗原性研究将有助于进一步深入理解淡水鱼过敏原在致敏过程中的免疫学意义。以鲤鱼为原材料,首先纯化出鲤鱼小清蛋白,再制备兔抗鲤鱼小清蛋白多克隆抗体,采用间接ELISA法测定抗体效价和抑制性EL...
小清蛋白是鱼类的主要过敏原,对小清蛋白的抗原性研究将有助于进一步深入理解淡水鱼过敏原在致敏过程中的免疫学意义。以鲤鱼为原材料,首先纯化出鲤鱼小清蛋白,再制备兔抗鲤鱼小清蛋白多克隆抗体,采用间接ELISA法测定抗体效价和抑制性ELISA法测定其特异性,然后采用免疫印迹法及抑制性ELISA法研究鲤鱼与青鱼、草鱼、鲢鱼之间的免疫交叉反应。结果表明,实验兔对鲤鱼类小清蛋白发生了高强度的免疫应答,应答多克隆抗体效价可高达720000,并且4种鱼类小清蛋白在12ku处发生了强烈的免疫交叉反应。
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关键词
小清蛋白
抗原性
多克隆抗体
免疫交叉反应
原文传递
题名
鲤鱼小清蛋白多克隆抗体的制备及免疫交叉反应的研究
被引量:
2
1
作者
邵虎明
肖有明
谢彦海
华希玮
陈红兵
机构
南昌大学
南昌大学
赣州市食品药品检验检测中心
南昌大学实验动物科学中心
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2019年第7期50-55,共6页
基金
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2013AA102205)
文摘
小清蛋白是鱼类的主要过敏原,对小清蛋白的抗原性研究将有助于进一步深入理解淡水鱼过敏原在致敏过程中的免疫学意义。以鲤鱼为原材料,首先纯化出鲤鱼小清蛋白,再制备兔抗鲤鱼小清蛋白多克隆抗体,采用间接ELISA法测定抗体效价和抑制性ELISA法测定其特异性,然后采用免疫印迹法及抑制性ELISA法研究鲤鱼与青鱼、草鱼、鲢鱼之间的免疫交叉反应。结果表明,实验兔对鲤鱼类小清蛋白发生了高强度的免疫应答,应答多克隆抗体效价可高达720000,并且4种鱼类小清蛋白在12ku处发生了强烈的免疫交叉反应。
关键词
小清蛋白
抗原性
多克隆抗体
免疫交叉反应
Keywords
parvalbumin
antigenicity
polyclonal antibody
immune cross-reaction
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
鲤鱼小清蛋白多克隆抗体的制备及免疫交叉反应的研究
邵虎明
肖有明
谢彦海
华希玮
陈红兵
《食品科技》
CAS
北大核心
2019
2
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