脂肪酸结合蛋白生物学特性及对脂肪代谢调控的研究进展

脂肪酸结合蛋白是一族小分子蛋白质,对长链脂肪酸有很高的亲和力,能把脂肪酸从细胞膜转运到氧化和合成的部位,在长链脂肪酸的代谢中发挥着重要的作用。文中就脂肪酸结合蛋白的结构、功能及其对脂肪酸代谢调节以及脂肪酸结合蛋白基因方面的研究进行了综述,并从分子水平阐述了猪脂肪酸结合蛋白基因表达对肉品质的影响。

海洋水生动物抗菌肽的研究及在养殖业中的应用

抗菌肽是宿主非特异性免疫系统的重要组成部分。在很早以前人类就用蛙皮来治疗疮口，直到20世纪60年代．从铃蟾皮肤分泌物中发现一些能抗菌而且具有溶血活性的肽类，人们才真正了解蛙皮之所以具有如此功效的原因。而第一个真正意义上的抗菌肽是Steiner等（1980）从天蚕蛹中分离出来的一种叫天蚕素（cecropin）的抗菌肽，但在当时抗菌肽的研究并未受到足够的重视。随着全球工、农业的发展，每年数亿吨的工业废弃物和畜禽粪便排放到环境中，

瘦素对机体代谢调控研究进展及其在畜牧业中的应用前景

瘦素(leptin)是由肥胖基因(Obese gene)编码、脂肪组织合成并分泌的一种激素,具有调节动物摄食行为、减少能量消耗和降低动物采食量的作用,从而提高动物的生产效益。文中阐述了瘦素的结构特点、作用机理、能量代谢调控并对瘦素在畜牧业中的应用前景进行了展望。

瘦素的生物学功能及其对脂肪代谢调控的研究进展

瘦素(Leptin)是由肥胖基因(Obesegene)编码、脂肪组织合成并分泌的一种激素,具有调节动物摄食行为、减少能量消耗和降低动物采食量的作用,从而提高动物生产的经济效益。文章阐述了Leptin的结构特点、作用机理、能量代谢调控,并对Leptin在畜牧业中的应用前景进行了展望。

草鱼脂肪酸结合蛋白基因克隆及其在大肠杆菌中的表达

根据GenBank上已发表的其他物种的脂肪酸结合蛋白(fatty acid-binding protein,FABP)基因序列设计1对引物,从草鱼(Ctenopharyngodon idellus)cDNA文库中扩增出脂肪酸结合蛋白基因,定向克隆于表达质粒载体pET32A中构建成pET32A-FABP重组体,将重组体转化至大肠杆菌BL21(DE3)中,以终浓度1 mmol·L-1的IPTG对其进行诱导表达.表达产物经SDS-PAGE电泳分析表明,与阴性对照相比,阳性克隆在分子量33 kDa处有1条明显的蛋白带,大小与预期结果一致.经光密度分析可知,目的蛋白约占总可溶性蛋白的49.5%.这为进一步研究脂肪酸结合蛋白生物学特性以及FABP基因对脂肪代谢调控规律奠定了基础.

脂肪酸结合蛋白的研究进展

脂肪酸结合蛋白最早是1972年Ockner等从肠细胞液组分中分离出来的,当前成为了动物营养领域的研究热点。笔者主要介绍了FABP的类型、特点和生物学功能,并对FABP在脂肪酸代谢的影响及其调节脂肪酸代谢机制等方面的研究进展进行了综述。

耐热植酸酶对肉鸡生产性能、血液及骨骼钙磷含量的影响

选取192羽1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为4组,研究在低磷肉鸡颗粒日粮中分别添加耐热植酸酶(100g/t)和普通植酸酶(200g/t)对肉鸡生产性能及血液和骨骼中相关指标的影响。结果表明:低磷日粮显著降低了肉鸡的生产性能,植酸酶的添加均提高了肉鸡的采食量及日增重,降低了料重比,且耐热植酸酶较普通植酸酶获得了更好的生产性能;低磷日粮降低血清及骨骼中钙、磷含量,提高血清碱性磷酸酶活性,而植酸酶的添加提高了血清及骨骼中钙、磷含量,降低碱性磷酸酶活性。结果提示:耐热植酸酶应用于低磷肉仔鸡颗粒日粮中能提高肉鸡的生产性能和机体对钙、磷的储存。

瘦素对机体代谢调控研究进展及其在畜牧业中的应用前景

瘦素(Leptin)是由肥胖基因编码、脂肪细胞分泌的一种激素具有调节摄食行为,减少能量消耗和降低动物采食量的作用。lleptin及其受体的生化结构特点1.1leptin生物学组成leptin的前体物是由167个氨基酸组成的0b基因编码产物。