乌牛早黑茶多糖及其自由基降解产物体外抗氧化和降脂活性研究

目的:探究乌牛早黑茶多糖(Wuniuzao dark tea polysaccharides, WDTP)及其降解产物理化性质和体外功能活性。方法:采用热水提取法制备WDTP,采用自由基降解法获得WDTP降解产物,通过紫外光谱、高效液相色谱、高效凝胶色谱法对两者理化性质进行分析,通过DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基清除实验和铁氰化钾法比较两者体外抗氧化活性,通过胰脂肪酶抑制实验和HepG2细胞脂质积累实验比较两者体外降脂活性。结果:自由基降解后的WDTP糖含量从63.74%提高至65.28%,糖醛酸含量从17.15%降低至14.67%,单糖组成种类保持一致,单糖摩尔比略有不同,重均相对分子质量从67 303 u降低至55 423 u。与降解前相比,WDTP降解产物的DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基清除活性和总还原力显著增强。与降解前相比,WDTP降解产物抑制胰脂肪酶活性增强,能通过提高PPAR-α,CPT-1A,CYP7A1基因mRNA表达水平来抑制HepG2细胞脂质积累。结论:WDTP经过自由基降解后理化性质发生变化,体外抗氧化和降脂活性增强。

我国猫粮市场的调查分析

随着人们生活水平的提高,饲养宠物来陪伴自己成了越来越多人的选择。宠物猫由于安静温顺、所需活动空间小、饲养省心等特点,成为近几年来热门的饲养宠物。在宠物猫的饲养中,食品性消费占据了总花销的50%以上,而猫粮的消费又是整个食品性消费中的大头。鉴于猫粮消费的地位及其重要性,本文主要通过网络检索、实地走访、饲主访谈等方式,对我国猫粮市场进行了调查和分析。

社交网络时代市场营销模式探索

随着信息技术快速发展,已经渗透到人们生活中各个方面,不论是日常生活,而且还是工作休闲均受网络影响。同时随着人们经济能力提升,以及对物质生活需求及质量增长,使得网络消费量增加,为互联网营销提供了发展机遇。因此,企业在经营发展中,提升了对社交网络营销重视,并开展加快企业营销模式推广与建设,以期提升自身市场竞争力。