饲料发酵剂对玉米秸秆发酵品质、营养价值和贮存时间的影响

为探究3种饲料发酵剂对玉米秸秆发酵品质、营养价值和贮存时间的影响,试验以贵州本地玉米品种的茎秆和叶片(青/黄:3/7)为发酵原料,采用单因素试验设计,分别以清水(A组)、嗜酸乳杆菌(I型)(B组)、嗜酸乳杆菌(C组)、微生物益生菌养殖营养液(D组)作为发酵剂,每组6个重复,每袋25 kg,专用发酵袋(70 cm×120 cm,22丝)作为贮存装置,室温下密封贮存60 d。结果表明:(1)感官评价:A组为差等,B组、C组、D组均为中等;(2)营养价值:与A组相比,B、C组中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、酸性洗涤纤维、pH显著降低(P<0.05);与A组相比,B组氨氮显著降低(P<0.05),D组乳酸显著降低(P<0.05);与A组相比,B、C、D组乙酸极显著降低(P<0.01),丙酸显著降低(P<0.05)。(3)贮存时间:发酵60 d后A组开始变质,B、C、D组贮存330 d后均有酸香味、结构松软不粘手。结论:以剂嗜酸乳杆菌(Ⅰ型)、嗜酸乳杆菌作为发酵剂,均能保证玉米秸秆的发酵品质和营养价值,且贮存时间330 d不腐败霉烂。

肉鸡生产性能指标测定技术要点

文章研究黄芪多糖对肉鸡生产性能与免疫功能的影响，通过在饲料中添加不同水平的黄芪多糖研究其对健康肉鸡和免疫抑制肉鸡生产性能与免疫功能的影响。试验测定的指标包括：生产性能指标测定；肠道微生物菌群测定；免疫器官指数测定；细胞因子含量测定；疫苗免疫效果测定。通过试验研究，为黄芪多糖在肉鸡养殖中的临床应用进一步提供试验数据和实践参考，为进一步通过营养调控提高肉鸡的食用价值提供理论指导。试验实施包括5部分：先进行大量的文献查询；再进行饲养试验方案设计并开展饲养试验；进行屠宰测定、新城疫抗体效价测定、肠道微生物菌群检测、肉质测定；试验结束进行数据收集汇总、数据统计分析；撰写饲养试验报告等。

日粮中添加黄芪多糖对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响

研究旨在探讨日粮中添加不同水平黄芪多糖对肉鸡屠宰性能和肌肉品质的影响,为黄芪多糖的临床应用提供试验数据和实践参考。将90只黄羽肉杂鸡随机分成3组(I组、II组、III组),I组饲喂基础日粮,II、III组分别在基础日粮中添加500mg/kg和1 000mg/kg黄芪多糖,试验期42d。结果显示,II组与I组相比,能显著改善半净膛率(P<0.05)、胸肌率(P<0.05)以及红度(a*值)(P<0.05)、黄度(b*值)(P<0.05)、滴水损失(P<0.05)和烹煮损失(P<0.05);III组与I组相比,能显著改善屠宰率(P<0.05)、半净膛率(P<0.05)、胸肌率(P<0.05)、腿肌率(P<0.05)以及红度(a*值)(P<0.05)、黄度(b*值)(P<0.05)、pH值(P<0.05)、滴水损失(P<0.05)、烹煮损失(P<0.05);III组在胸肌率、腿肌率以及烹煮损失方面显著高于II组(P<0.05),在屠宰率、半净膛率、全净膛率以及红度、黄度、亮度、pH、滴水损失方面差异均不显著(P>0.05)。结果表明,基础日粮中添加500mg/kg和1 000mg/kg黄芪多糖均能够提高肉仔鸡的屠宰性能和肌肉品质,且1 000 mg/kg的添加剂量显著优于500mg/kg的添加剂量。

复方中草药对乌蒙乌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为研究复方中草药制剂对乌蒙乌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。将120只乌蒙乌鸡随机分成4组(对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.2%的复方中草药。结果显示,Ⅰ组与对照组相比,日均增重、腿肌率、瘦肉率均显著提高(P<0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌红度(a*值)、腿肌剪切力均显著降低(P<0.05)。Ⅱ组与对照组相比,日均增重、屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、pH均显著提高(P<0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌与腿肌红度(a*值)、胸肌黄度(b*值)、胸肌亮度(L*值)、胸肌与腿肌滴水损失率、胸肌蒸煮损失率、胸肌与腿肌剪切力均显著降低(P<0.05)。Ⅲ组与对照组相比,日均增重、胸肌率、腿肌率、瘦肉率均显著提高(P<0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌红度(a*值)、胸肌蒸煮损失率、腿肌剪切力均显著降低(P<0.05)。这表明日粮中添加不同剂量复方中草药能改善乌蒙乌鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质,提高乌蒙乌鸡的食用和药用价值,最适添加剂量为0.1%。

毕节地区农作物生产抗旱对策研究

通过对毕节地区农业生产抗旱现状、植物抗旱性生理机制和植物抗旱特点的分析,阐述了目前毕节地区农作物抗旱研究的对策,包括合理利用作物生产技术,搜集、保护和利用品种资源,加强农作物抗旱品种引种、改良和选育工作。

乌鸡黑色素提取方法及其应用研究进展

乌鸡为药食两用的滋补佳品,乌鸡体内的黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、提高免疫力、防紫外线、延缓衰老等多种生物学活性和生理功能。通过阐述乌鸡黑色素的提取方法及其应用现状与发展前景,以期为乌鸡黑色素方面的相关研究提供参考。

高职畜牧兽医专业人才培养质量调研分析和专业改革建议

为提升畜牧兽医专业的建设水平,通过查阅文献、问卷调查、专门访谈等方式,对毕节市畜牧兽医专业人才队伍现状及需求进行调研分析,并对畜牧兽医专业教学改革提出建议。结果表明,畜牧兽医行业、企业人员整体素质偏低,未来3年对毕业生需求较大。

畜禽微量元素预混料配方的制作方法与步骤

1矿物质分类及营养对动物饲养来讲,矿物质是指饲料和动物机体中有机成分以外的全部无机元素的总和。根据在动物体内的含量可分为常量元素和微量元素,按生物学功能可分为必需矿物质元素、非必需矿物质元素和有毒有害矿物质元素。随着科技的发展,发现越来越多的矿物元素对动物的正常生长和生产有重要作用,并不断地发现矿物质元素新的营养生理功能。动物体内存在的矿物质元素,有一些是动物生理过程和体内代谢必不可少的,这一部分就是动物营养学上所称的必需矿物质元素,他们必须由外界供给。

科技赋能深化理实一体化实践教学改革及建设虚拟养殖场的实践探索

专业是人才培养的载体,是高职院校推进教育教学改革、提高教育教学质量的立足点,其建设成果决定着高职院校的人才培养质量。近年来,毕节职业技术学院充分依托贵州省教育厅2018年支持建设的高等职业教育人才培养质量提升工程项目"农牧专业群",注重内涵提升,持续加强"农牧专业群"核心专业--畜牧兽医专业建设,科技赋能深化理实一体化实践教学改革。

析《担保法》第十九条

我国《担保法》实施以来 ,对我国经济建设起到积极的促进作用。在实践中也暴露出一些缺陷和不足。笔者按照提出问题、分析问题和解决问题的思路 ,从民事立法入手 ,在对保证担保基本法理进行分析的基础上 ,运用法哲学、经济学和比较法法学等多种手段从不同角度对《担保法》第十九条的规定进行了对比分析 ,揭示了其所存在的缺陷和不足。

虚拟仿真创新专业实训教学模式建设动物医学

专业是人才培养的载体,是高职院校推进教育教学改革、提高教育教学质量的立足点,其建设成果决定着高职院校的人才培养质量。近年来,毕节职业技术学院充分依托贵州省教育厅2018年支持建设的高等职业教育人才培养质量提升工程项目“农牧专业群”,注重内涵提升,持续加强“农牧专业群”核心专业——畜牧兽医专业建设,科技赋能深化理实一体化实践教学改革,虚拟仿真创新专业实训教学模式,在建设动物医学仿真实训中心方面进行了有效的实践探索。

基于“三教改革”的《猪生产技术》项目化课程开发探索与实践

《猪生产技术》是畜牧兽医专业的核心课程,课程团队顺应新职教要求,基于"三教改革",遵循猪生产规律和实际工作流程,以企业生产岗位工作任务需求为导向,从课程开发设计的理念和思路、教学内容体系构建、课程团队建设管理、教学条件建设、教学效果质量监控等方面进行项目化课程开发,将以知识传授为特征的学科课程模式,转变为基于工作过程系统化的新职教课程模式。

适度规模养猪场“动物健康服务案例”建立探讨

基于一个适度规模养猪场的生产实际,通过查询建设规划明晰建设内容、现场踏勘精细梳理存在问题、系统设计归类提出意见建议、持续跟踪确保整体服务效果四个方面,就1例适度规模养猪场“动物健康服务案例”的建立要点进行探讨。

畜牧兽医专业动物解剖的意义和技能训练技术要点

从制定实训计划,器材准备,实训程序及操作技术,注意事项方面对动物尸体解剖的技能训练技术要点进行了介绍。

乌蒙乌骨鸡系列风味产品加工技术要点和影响因素探讨

利用黔西北乌蒙山区乌蒙乌骨鸡生产五香乌蒙乌骨鸡肉干、宫保乌蒙乌骨鸡丁、酱香乌蒙乌骨鸡翅、麻辣乌蒙乌骨鸡块,并对4种产品的加工工艺和技术要点进行探讨,分析了影响4种产品加工的相关因素。

香草醛饲喂断奶仔猪增重效果观察

为了解猪用饲料香味剂——香草醛对断奶仔猪的饲喂效果,选用12头断奶仔猪随机分为2组进行为期32天的对比饲喂试验。对照组采用基础日粮,实验组在基础日粮中添加0.08%的香草醛。结果表明:实验组日增重、采食量、饲料转化率分别比对照组增加或提高了24.5%(P<0.01)、12%、11%。

畜禽饲养过程中日粮配方检查和调整的要点

动物机体为维持自身生命活动及从事各种生产活动，需要各种营养物质。在传统粗放饲养管理情况下，动物的生产水平不高，加之其所处的生活环境提供了广泛的自我调节条件，动物机体可以通过寻觅、采食来进行营养物质摄取的自我调控，因此对动物供给的营养物质品种和数量问题并不突出。随着集约化饲养业的发展，

浅析运用试差法设计肉用仔鸡的日粮配方

饲料配方设计是动物营养学与动物饲养实践有机结合的媒介和纽带。饲料配方的设计水平不仅关系到养殖业主、饲料生产企业的效益和形象．甚至关系到一个地区乃至更高层面视野下的饲料资源利用问题．

高职动物营养与饲料课程教学改革的研究与实践初探

地方高职院校承担着为区域经济社会培养“综合素质＋一技之长”的高技能、高素质应用型人才的任务，学生专业技能素质的培养要通过教学活动来实现，专门的技能要通过相应的课程来训练和达到，因此，在专业建设、改革和发展过程中，任课教师要积极与企业行业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容，建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程的教学质量。基于此，按照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）要求及学院教学质量提升工程的相关要求，我们对农业工程系高职畜牧兽医专业的动物营养与饲料课程的教学活动进行了改革，并在2010～2012级3个班126名学生中实践，取得了良好的应用效果。

高职畜牧兽医专业《动物营养与饲料》课改的实践

为了促进《动物营养与饲料》课程改革工作,针对该课程实践教学改革的途径进行系统分析,并进行了实践,本文对该学科的课程建设和发展有一定指导作用。