中职院校工学交替人才培养模式研究——以江苏省常熟中等专业学校旅游管理专业为例

工学交替是学校学习与企业生产实践交替结合的一种人才培养模式,也是中等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。本文阐述了工学交替人才培养模式的内涵、特征;分析了目前中职院校工学交替教学中存在的不足,并提出了开展工学交替人才培养模式的具体措施。

中职酒店管理实训基地推进“产教研一体化”的探索——以江南美食研发中心为例

职业学校兴办专业产业，走产教研一体化的道路是一种有远见的选择。产教研结合，相互支持，相互促进，能为学校提供必要的实习条件。近年来，学校根据实际情况及专业特点，认真把握好市场信息，形成良好的产教研结合的氛围，并坚持不断总结，进一步完善育人体系，突破“结合”难点，力求使产教研结合再上新台阶。