中国各大酒庄的生存方式及现状研究

酒庄源自国外,有着悠久的发展历史,建立酒庄的条件严格,其建立不仅对地理环境的选择有着高标准,对经验技术也有相当高的要求。酒庄的经营更是一大难题,在中国,酒庄的发展较晚,且少有像国外那样十分出名的酒庄,因此在众多酒庄建立者的摸索中, 逐渐产生了具有本土特色,且符合实际的酒庄模式。目前中国各大酒庄的生存方式大多为与旅游业结合,打造高端精品,突出个性化。