模糊控制在灌区水位自动控制中的应用

本文针对灌区渠道水流非线性、时变及滞后的特点,提出将基于PLC的模糊控制方法应用于灌区渠道水位控制。实验表明,该控制方法具有良好的控制效果,为灌区渠道水位自动控制提供了一种新的工程方法。

芦笋黑木耳保健饮料的研制

提出了一种降血糖、降血脂保健型饮料的制作方法。该饮料以芦笋和黑木耳为主要原料,经过汁液提取、混合调配、均质、杀菌、灌装等加工工艺制作而成。通过正交实验确定该饮料最佳配方为:芦笋原汁20%、黑木耳浸提汁10%、木糖醇6%、柠檬酸0.2%、柠檬酸钠0.5%、β-环糊精0.4%、CMC-Na0.15%,用0.5‰薄荷水进行调配。

苦瓜和苦丁茶的抑菌作用及其袋泡茶的研制

对苦瓜和苦丁茶的有效成分进行提取 ,研究其抑菌作用 ,结果表明 ,苦瓜和苦丁茶的提取液对实验用食品常见污染菌有较强的抑制作用 ,并且具有热稳定性强、抑菌浓度低的特点。

当代马克思主义正义观的实现路径探析

分配的正义性主要依存于生产方式而不是分配制度,马克思主义正义观始终追求保障每个人的自由平等发展。科学发展观指引下的我国宏观调控的市场经济是现阶段马克思主义正义观在我国的基本实现路径。从市场经济微观领域看当代马克思主义正义观体现为法律对弱势群体权利的倾斜性配置。

两种天然防腐剂的抑菌作用及其在碳酸饮料中的应用

从乌梅、甘草中提取的天然防腐剂用于碳酸饮料中抑菌防腐,三个月后进行卫生指标检测并与苯甲酸钠防腐效果比较,结果显示均合格并可取代苯甲酸钠。

港产行业剧对内地受众职业选择的影响探析

港产行业剧以其独特的剧创特色在众多类型剧中独树一帜。它用独特的镜语构建出一个个具有真实感的＂虚拟行业＂,内地受众＂缺席＂参与其中。而其模式化的叙事节奏和＂开放＂的叙事形式更是在不断强化内地受众的心理参与度,甚至使其基于这样一种＂参与＂做出现实环境的职业选择。同时,本文还指出内地受众依据港产行业剧所做出的职业选择是存在偏差的。

水浮莲饮料及生产工艺研究

水浮莲富含黄酮类物质、胡萝卜素 (维生素A原 )等人体必需的营养素。水浮莲生长于长江以南的许多江河湖泊中 ,来源非常丰富。以其为原料 ,提取汁液 ,采用合理的工艺 ,可以制成具有一定保健功能的水浮莲饮料。

苦丁茶和苦瓜清凉饮料的研制

研究了具有保健功能的苦丁茶苦瓜清凉饮料的生产工艺。结果表明:以新鲜苦瓜为原料,经过VC护色和Β-CD包埋脱苦,可制得良好的苦瓜汁;经过配方优化设计,采用苦瓜汁30%、苦丁茶汁20%、绿茶汁10%、蔗糖10%、蜂蜜2%及柠檬酸0.3%等工艺条件,可制得品质优良的苦丁茶苦瓜清凉饮料。

玫瑰型香精调香研究

阐述了玫瑰型香精发展的历史沿革 ,分析了玫瑰油的香成分 ,说明常用的玫瑰香型香精的品种及其配方 。

食品中甲醛的快速检测试剂

食品中甲醛的含量超过标准 ,有碍人体健康 ,对食品中甲醛的检测有多种方法 ,这里介绍了一种快速检测甲醛的试剂。

走进一拖系列报道① 共和国耕牛的脚步

中国一拖作为共和国农机工业的长子，其“东方红”拖拉机更是被誉为共和国的耕牛。50多年来，是她的发展不断推动着中国农机化事业的前行；她的脚步，见证了我国农机工业从无到有，从弱小到不断壮大的过程。

文化差异对面部表情的影响:从“个人主义——集体主义”与“权力距离”维度分析

面部表情在社会交往中具有重要意义。对面部情感表达的研究已经证明面部表情既是普遍一致的,同时也具有文化差异性。本文以文化差异性研究中的两个重要维度——"个人主义—集体主义"维度与"权力距离"维度为理论框架来探讨文化是如何以及为什么会影响面部表情。

牛蒡饮料的研制

牛蒡除具有药用价值外 ,还富含人体所需营养成分 ,具有一定的食用价值。以牛蒡根茎为原料 ,提取汁液 ,采用合理工艺 。

果蔬汁酸凝乳的研制

从天然果蔬中精选出胡萝卜、番茄、枸杞制取果蔬汁， 并按一定的工艺进行复配， 经乳酸发酵后生产出一种酸甜可口、风味独特、色泽宜人、营养丰富、老少皆宜的果蔬复合酸奶。并对产品的稳定性进行了研究， 并用正交试验法筛选出最佳配方。实验结果表明， 果蔬汁酸凝乳最佳配方为： 脱脂奶粉１１ ％ 、胡萝卜汁３０ ％ 、番茄汁１０ ％ 、枸杞汁１０ ％ 、白砂糖７ ％ 、海藻酸钠０－２ ％ 。

果蔬增香技术的进展

介绍了果蔬加工过程中香味的变化情况 ,对果蔬制品增香方法 ,特别是对天然香料的提取、利用生物技术生产风味酶和香味物质方面进行了详细的阐述 ,并对增香技术的发展趋势进行了分析。

论《房屋租赁证》的法律效力

由于房屋租赁合同是双务有偿合同 ,房屋租赁权具有保留性、有限的收益权、标的物的特定性等特点。因此 ,《房屋租赁证》的颁发 ,只是一种行政行为 ,不具有效力性的法律后果 ,故不能把《房屋租赁证》作为认定房屋租赁行为是否合法有效的依据。

体验“金色服务”——东方红柴油机夏收“金色服务”侧记

伴随着我国小麦跨区机收的蓬勃发展，东方红柴油机大规模的夏收服务活动也开展了近10年。从2000年开始，为了进一步提高服务质量，提高用户对东方红柴油机品牌的忠诚度和满意度，开拓更为广阔的市场，一拖(洛阳)柴油机有限公司提出了“金色服务”的理念，把东方红柴油机夏收服务作为品牌来经营。“金色服务”工程以“一切为了用户满意”为宗旨，建立起遍布全国的服务网络，规范服务操作细则。

生姜调味汁生产工艺及发展前景

介绍了使用安全、卫生、方便的保健调味品———生姜调味汁的生产工艺。它以生姜为原料， 经过榨汁、分离、调配、均质、杀菌等工序生产。它保持了生姜原有的有效成分和风味， 是鲜生姜的最佳代用品。还对该产品的市场前景作了分析。

1399名贵阳市18~65岁常住居民的膳食结构分析

目的了解1399名贵阳市18~65岁常住居民的膳食结构现状。方法采用多阶段分层整群抽样,抽取贵阳市9个社区540户居民家庭中18~65岁1399人为研究对象,膳食调查采用连续3 d、24 h回顾法结合称量法,根据《中国居民膳食指南2016版》将食物摄入信息转换为谷薯类、蔬菜类、水果类、水、畜禽肉、水产类、蛋类、奶及奶制品、大豆及坚果类、油、盐摄入量并对贵阳市膳食结构进行分析评价,采用非参数秩和检验进行数据统计分析。结果与2016年膳食宝塔推荐值比较,贵阳市2018年18~65岁常住居民平均日摄入量中蔬菜类、水果类、奶及奶制品、水低于推荐标准,水产品类食物符合推荐标准,谷薯类、畜禽肉类、蛋类、大豆及坚果类、油和盐摄入量高于推荐指标;男性谷薯类、畜禽肉类、水摄入量高于女性,水果类食物摄入量男性低于女性,差异有统计学意义(P<0.05);城市居民在水果类、畜禽肉类、蛋类、大豆及坚果类、水摄入量高于农村居民,差异有统计学意义(P<0.05);在不同收入居民水产品食物摄入量比较,高收入水平居民水产品摄入量高于中、低收入水平居民摄入量差异有统计学意义(P<0.05);在不同文化水平居民的畜禽肉类、蛋类、奶及奶制品、水和盐的摄入量比较,禽畜肉类、蛋类、水、奶及奶制品摄入量随着文化水平的提高呈现上升趋势差异有统计学意义(P<0.05)。结论贵阳市2018年18~65岁常住居民膳食结构不尽合理,应加强营养知识教育普及和干预工作,促进居民合理膳食习惯的形成,提高其营养与健康状况。

番茄冰淇淋的研制

通过对番茄冰淇淋的配方及番茄汁的加入量、稳定剂的选用, 研究制得的产品组织细腻、风味独特, 具有很好的市场发展前景。