氨化秸秆对杂交牛的影响初探

作物秸秆经氨化处理后，蛋白质显著提高，粗脂肪、Ｃａ、Ｐ含量也相应增加，粗纤维含量下降，用于饲喂杂交一代奶牛对产奶量的影响虽不明显（Ｐ＞０．０５），但在农村自然饲养条件下，头日均产奶量仍增加１．６２ｋｇ而体质不降；在杂交牛的越冬度春方面，增强了体质和抗寒能力，降低了死亡率（即死亡率从１３．９７％降到０），因而氨化饲料是奶牛、耕牛越冬度春好饲料。

“西本”杂交牛与本地黄牛育肥对比试验

本研究选用３９头西本杂一代牛和１１头本地黄牛按不同月龄分组，在同一饲养条件下进行了为期９０天的对比育肥试验。结果表明，１８～２４月龄杂交牛日增重显著高于幼小月龄的杂交牛（Ｐ＜０．０１），西本杂交牛的日增重比本地黄牛多３０５ｇ，提高５５．８６％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。日增重随月龄增加而增加。饲养杂交牛能提高经济效益。