甘蓝（Brassica cleracea）与菜心（Brassica parachinensis）F＿1花粉植株杂种优势利用研究初报

以甘蓝与菜心种间杂种Ｆ＿１代花粉植株为母本，与３个菜心品种杂交，杂种后代性状表现偏向父本，并在株高、叶面积和单株产量等方面表现出强烈的生长优势。杂种后代还原糖和蛋白质含量均表现出明显的超亲优势，游离氨基酸含量处于两亲本之间。不同组合的杂种优势表现有一定差异。

金萱品种受小绿叶蝉为害鲜叶的加工利用

小绿叶蝉是茶树上常见的害虫之一。受天气的影响,近几年小绿叶蝉在河源地区茶园中愈发严重,且为害期愈发长,几乎全年都有。在倡导生态健康食品的大背景下,用药物防治小绿叶蝉多少有点投鼠忌器。如不施药,按传统工艺加工,则品质不佳,颇让种植户纠结。当地茶农跳出传统思维,因势利导,通过创新工艺,将小绿叶蝉为害鲜叶加工利用,变废为宝,不失为一种新思路。

崖婆咀茶历史文化调研初报及发展思路建议

紫金县崖婆咀(坭婆嘴)茶,历史上是惠州地区(包括今东莞、深圳、惠州、河源以及韶关部分地区)的三大名茶之一。挖掘、恢复和保护利用历史茶物质、茶文化,是当今茶叶工作者的使命之一。本文团队历时两年,通过查阅地方志、走访行政部门、茶企、茶农,以及资深茶人等方式,对崖婆咀茶的原产地、茶树品种、工艺、茶产品及茶俗等,进行了深入的调研,整理形成了此份初报材料,并对崖婆咀茶的恢复和开发提出了建设性意见,希望能引起有关部门的重视。