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黄芪固态发酵中有效成分的变化 被引量:17
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作者 郁帅陆 何旬 +1 位作者 利霞 熊晓辉 《食品与药品》 CAS 2007年第03A期8-10,共3页
目的研究高温灭菌对黄芪有效成分含量的影响,考察灵芝在含黄芪基质的生长情况。方法紫外分光光度法测定黄芪多糖、总黄酮和总皂苷的含量。结果高温处理后测得多糖和黄酮含量分别增大了56.3%和43.8%,黄芪皂苷含量降低了63.2%。黄芪固态... 目的研究高温灭菌对黄芪有效成分含量的影响,考察灵芝在含黄芪基质的生长情况。方法紫外分光光度法测定黄芪多糖、总黄酮和总皂苷的含量。结果高温处理后测得多糖和黄酮含量分别增大了56.3%和43.8%,黄芪皂苷含量降低了63.2%。黄芪固态发酵前10d菌质多糖含量变化剧烈,30d后多糖含量基本不变,从而确定为发酵终点。结论高温灭菌对黄芪有效成分含量有一定影响,灵芝在含黄芪基质长势良好。 展开更多
关键词 高温灭菌 黄芪 固态发酵 多糖
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用2-甲基吲哚作偶合剂测定克仑特罗片 被引量:3
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作者 于文涛 卜洪忠 +2 位作者 方煜宇 潘自皓 郁帅陆 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第10期619-620,622,共3页
试验了用2-甲基吲哚测定克仑特罗片的新方法。克仑特罗在酸性溶掖中被亚硝酸钠重氮化后,能与2-甲基吲哚偶合成黄色化合物,该化合物的最大吸收波长λmax389nm,摩尔吸光系数ε为2.36×10^4L·mol^-1,该法线性范围0~24mg/L... 试验了用2-甲基吲哚测定克仑特罗片的新方法。克仑特罗在酸性溶掖中被亚硝酸钠重氮化后,能与2-甲基吲哚偶合成黄色化合物,该化合物的最大吸收波长λmax389nm,摩尔吸光系数ε为2.36×10^4L·mol^-1,该法线性范围0~24mg/L,最低检测隈为0.14mg/L,有色化合物至少稳定2h,此法适用于药品生产中的质量监控。 展开更多
关键词 克仑特罗 2-甲基吲哚 光度法
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