基于SPOC的机电控制技术混合教学探索与实践

课程组以打造“金课”为愿景,开展了机电控制技术课程混合教学改革实践。以产出导向理念为指引,更新了课程目标和内容,并改革了考核方式,开展了SPOC线上资源,如微视频、习题和测验题库建设。运用慕课堂智慧教学和多种教学方法精心开展了线下教学。通过混合教学实施前后的效果对比,发现基于SPOC的混合教学对提高课程含金量是可行和有效的。

贵州金丝桃挥发油成分及抗菌活性研究

目的 研究贵州金丝桃 (HypericumkouytcheouenseL啨ｖｌ.)挥发油的化学成分 ,并对其进行定性和定量分析。 方法 采用水蒸气蒸馏提取挥发油成分 ,用气相色谱 质谱联用仪进行定性分析 ,结合计算机检索技术 ,对化学成分进行分离鉴定 ,NIST ,WILEY化合物谱库检索 ,应用气相色谱峰面积归一化法测定各成分的相对含量。结果 从贵州金丝桃中分离出 1 2 0种成分 ,鉴定出 49种 ,鉴定率为 40 .83 % ,主要成分是γ 依兰油烯 (γ muurolene) ,含量 1 0 .86 % ;其次是石竹烯氧化物 (caryophylleneox ide) ,含量 8.67%。抗菌活性研究表明 ,贵州金丝桃挥发油对白色念珠菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有明显抑制作用。结论 贵州金丝桃挥发油成分主要是萜类 ,占挥发油检出成分的 63 .82 % ,该挥发油对白色菌株、绿脓杆菌和大肠杆菌有明显的抑菌作用。

贵州老鹰茶Litsea coreana的黄酮类化合物

从贵州老鹰茶Litseacoreana叶中分得 3个黄酮类化合物单体 ,经化学分析和波谱学方法确定了它们的化学结构 ,分别为山柰酚 。

贵州老鹰茶(豹皮樟)挥发油成分研究

利用常压水蒸气蒸馏提取贵州老鹰茶 (Litsea coreana Levl.Var.Lanuginose)的挥发性成分，挥发油得率 0.1％，利用 GC－ MS技术对老鹰茶的挥发油进行了研究，从 Litsea coreana挥发油中鉴定出 32种成分，占挥发油组成的 95％，主要成分是正癸醛 (Decanal)含量 71.53％；其次是 10－烯－十—醛 (10－ undecenal)，含量 5.02％；壬醛 (n－ nonaldehyde)，含量 3.95％； copaene，含量 3.58％，正十二酸乙烯酯 (Dodecanoic acid,ethenyl ester)，含量 2.63％。

海藻酸钠固定化多酚氧化酶及红棓酚的合成研究

利用海藻酸钠包埋、戊二醛交联固定化马铃薯多酚氧化酶 ,研究了固定化多酚氧化酶的条件及固定化多酚氧化酶的性质 ,并以固定化多酚氧化酶转化底物 1,2 ,3 苯三酚 ,对反应条件进行了优选以及对反应机理进行了推测 .结果表明 ,通过水相中的酶促氧化及非酶反应 ,合成了红酚 .

大孔吸附树脂提取荞麦芦丁工艺研究

利用热水浸提荞麦茎叶，用大孔吸附树脂分离制备芦丁的新工艺，制得的芦丁纯度达９５％以上，提取率达８５％以上。采用本方法分离制备芦丁，具有工艺流程简单、安全、试剂无毒、成本低廉的特点。对于充分开发利用荞麦资源有一定意义。

贵州老鹰茶的化学成分

Laoying Tea as a famous traditional drinking tea is used in southern China. In Guizhou, Litsea coreana Lévl. var. lanuginose (Migo) Yang et P. H. Huang and Actinodaphne cupularis (Hemsl.) Gamble are used as its original materials. Comparing with the green tea the chemical compositions and contents of leaves in two original species of Laoying Tea, which were proteins, amino acids, vitamins, sugar, polyphenol, flavonoid et al, had been analyzed, no detectable amount of caffeine was found, nutrient constituents were plentiful.

荞麦苗营养成份及汁发酵工艺初步研究

分析了甜荞苗和苦荞苗的营养成份，结果表明，荞麦苗含有丰富的营养成份，特别是富含黄酮类化合物，是一种营养保健食品的新资源．对荞麦苗的取计工艺及荞麦汁发酵进行了初步研究，荞麦汁发酵乳中维生素含量高于普通酸奶，含有酸奶缺乏的黄酮类化合物。

贵州老鹰茶(红果黄肉楠)挥发油成分研究

利用常压水蒸气蒸馏提取贵州老鹰茶 (Actinodaphne cupularis(Hem bsl.) Gam ble)的挥发油 ,挥发油得率 0 .2 1%。用气相色谱 -质谱联用仪进行定性分析 ,结合计算机检索技术 ,对挥发油的化学成分进行分离鉴定 ,NIST化合物谱库检索 ,应用气相色谱峰面积归一化法测定各成分的相对含量。从 Actinodaphne cupu-laris挥发油中检出 138种成分 ,鉴定出 6 6种成分 ,占挥发油组成的 47.83% ,主要成分是异丁子香烯 (Iso-caryophillene) ,含量 8.2 8% ;其次是大根香叶烯 B(Germ acrene B) ,含量 7.11% ;1α,4aα,8aα- 7-甲基 - 4-甲烯基 - 1-异丙基 - 1,2 ,3,4,4a,5 ,6 ,8a-八氢萘 (Naphthalene,1,2 ,3,4,4a,5 ,6 ,8a- octahydro- 7- m ethyl- 4-m ethylene- 1- (1- m ethylethyl) - (1.α.,4a.α.,8a.α.) - ) ,含量 6 .5 7%。其挥发油成分主要是萜类。

木瓜果脯糖煮液澄清研究

对木瓜果脯加工中的浓糖液澄清进行了研究，由于精煮汁含大量果胶等物质，精度大，如仅用明胶作澄清剂，不仅澄清需时间长，且澄清效果差，该糖液用于制作澄清果汁饮料，不可避免的会出现沉淀。对澄清条件进行了优选，控制糖液浓度在25％左右，用柠檬酸调节糖汁酸度至0．5％（PH＜2．3），以明胶作澄清剂，辅以0．2％的硅藻土，很好的解决了糖液澄清问题，且澄清所需时间短，澄清效果好。

鹿心雪茶色素的研究

本文研究鹿心雪茶色素提取工艺以及色素的理化性能。利用色素的光谱性质,研究了酸、碱、热、光、金属离子以及食品添加剂对该色素稳定性的影响。该色素在不同的酸、碱介质和金属离子中颜色不同、光谱性质不同,但对热较稳定,且有一定的耐光性。研究结果表明:该色素为水溶性红色素,不同的物质或条件对该色素的稳定性影响不同,鹿心雪茶红色素作为一种天然食用色素可用于食品,医药等行业中。本研究可为今后开发鹿心雪茶色素及其综合利用提供依据。

博落回生物碱对八种真菌的抑菌作用研究

以20%的甲醇作溶剂,将盐酸血根碱,盐酸小檗碱、博落回碱和博落回总碱配成9600ug/m l的溶液,测定了这四种物质对8种真菌的抑菌效力(抑菌圈直径)及最低抑菌浓度(M IC)。结果表明,这些物质具有不同程度的抗真菌效力,其中盐酸血根碱具有很强的广谱抑菌作用,对木霉、根霉、黄曲霉、黑曲霉、米曲霉、毛霉、酵母的最低抑菌浓度均低于40 ug/m l,具有较好的开发应用前景。

ZH—1型便携式综合急救箱

概要介绍一种供院前急救用的便携式综合型急救箱,箱内配备了成套急救药品和最新研制的急救器材,可完成常见的止血、止痛、包扎、骨折固定、输液、供氧、抗休克及心肺复苏等急救。

贵州苦丁茶植物资源及化学成分分析

苦丁茶是我国南方各民族长期饮用的一类植物代用茶。在贵州，苦丁茶原植物有６科６属９种，主流品种为木樨科女贞属植物粗壮女贞〔Ｌｉｇｕｓｔｒｕｍｒｏｂｕｓｔｕｍ（Ｒｏｘｂ．）Ｂｌ．〕。分析了贵州５种苦丁茶植物叶的主要化学成分并和绿茶进行了对比，分析结果表明，苦丁茶类植物是一种营养成分含量丰富。

烟叶色素提取及烟叶品质综合测定法

用控制温湿度的方法,研究了烤烟陈化过程中颜色随温湿度的变化规律,研究结果表明,不同温湿度对烟叶陈化的颜色变化影响至关重要,温湿度越高,烟叶的颜色变化越大。以35℃温度,65％相对湿度,陈化烟叶品质最好。通过研究,提出以水为溶剂提取烟叶色素,在320nm波长测定烟叶色素,用于鉴别烟叶品质的综合测定方法。按规定处理样品,用吸光度表示,A在0.40～0.55时,烟叶质量较好,A>0.55或A<0.4时,烟叶质量较差。

贵州苦丁茶黄酮研究

对贵州5种主要苦丁茶植物中黄酮类化合物进行了薄板层析研究，用HPLC对黄酮醇类进行了定量，与银杏叶进行了对比．分析结果表明：贵州主要要苦丁茶植物中黄酮含量丰富：一些种的黄酮甙元含量和银杏叶相当．这表明，苦丁茶是一类有开发前景的药用植物．

武陵藤茶种植技术规程

系统研究和制定了武陵藤茶种植技术规程,为规范藤茶(显齿蛇葡萄)种植,保证藤茶原料质量,使藤茶资源开发利用走上产业化、科学化轨道和制定贵州省地方标准提供了依据。

菜籽饼粕脱毒植酸提取和浓缩蛋白分离蛋白的制备

用稀盐酸浸提菜籽饼粕进行脱毒、植酸提取及浓缩蛋白、分离蛋白制备。脱毒粕可干燥作饲料或经匀浆、离心分离和过筛的方法制取浓缩蛋白，制浓缩蛋白后的残渣再匀浆用稀碱萃取，调等电点沉淀出分离蛋白。总蛋白质提取率≥91％，制取的浓缩蛋白含蛋白质61％，硫甙低于0．4％，植酸低于1％；分离蛋白含蛋白质90％，硫甙低于0．03％，植酸低于0．5％。