皮肤类型与产品剂型对化妆品舒缓功效评价的影响

研究和比较了不同肤质人群对常规胶带剥离法造成红斑的刺激敏感性,在此基础上考察和比较霜剂和水凝胶基质舒缓产品对于不同肤质人群所产生红斑的舒缓效果。选择30名18~65岁的健康者作为研究对象,在志愿者前臂内侧皮肤标记出4块3 cm×3 cm的区域随机标记为空白区、阴性对照区、舒缓霜区和舒缓凝胶区。空白区不做任何处理,其余区域以胶带剥离致损法造成红斑模型,在胶带致损前、致损后5 min分别用无创检测仪器采集各组皮肤红斑图像,检测皮肤红斑EI值,经皮失水率TEWL,比较油性、干性、中性、混合型4种类型皮肤在致损前后的红斑和失水率差异;致损后10 min开始在测试区域涂用舒缓产品,空白区和阴性对照区不涂抹任何产品。测定使用后20 min、50 min(造模后30 min、60 min)的皮肤图像、EI值以及TEWL值,比较和评价不同基质舒缓产品对于不同肤质的红斑舒缓功效。结果显示,不同肤质对于胶带剥离法造成的红斑情况有显著差异,油性和干性皮肤的红斑更明显,持续时间更长;施用舒缓产品后,舒缓霜与舒缓凝胶均对红斑有一定的改善效果,但对不同皮肤的红斑舒缓作用具有一定的差异。测试选用的凝胶剂对干性皮肤的红斑改善效果较好,而选用的霜剂对于中性、混合性、油性皮肤具有更好的改善效果。结果提示模型方法需考虑人群肤质情况,同时不同基质的化妆品对于不同肤质类型人群具有一定的适用性。

均匀设计优化红花黄色素提取工艺

目的:优选红花黄色素的提取工艺。方法:采用均匀设计对红花黄色素提取工艺优化,以羟基红花黄色素A为对照品、高效液相色谱法测定了不同工艺提取物中羟基红花黄色素A的含量及提取率。结果:红花黄色素的最佳提取工艺为:15 0倍量5 0 %乙醇,室温下提取4次,30 min /次。结论:该提取工艺可作为提取红花黄色素生产工艺的参考。

基于肽组学的大豆低聚肽制备稳定性评价

目的:对多肽原料开展更精准的稳定性评价和品质鉴别。方法:采用高分辨液质联用对不同批次原料进行多肽组学分析,结合热度分析、主成分分析等就样品间共性与差异特性展开探讨。结果:从每批次原料中鉴定到多肽约1000条,肽段长度分布均以短肽为主。多肽集合分析发现批次间除共性多肽101条外还有众多差异性多肽。此外,PCA主成分分析显示第5批次原料与其他原料间存在较大差异。结论:在相同工艺条件下不同批次间原料的多肽组成整体表现为共性与差异并存,在实际生产过程中,应加强质控以逐步缩小差异增强共性,进而提升工业制备稳定性。

中药复方免疫增强剂中多糖的提取及毒性试验研究

试验采用超声辅助提取法对中药复方免疫增强剂中的多糖进行了提取,并用分光光度法进行含量测定,然后回归动物试验。结果表明,多糖在试验剂量下无毒副作用,对免疫器官的增重有促进作用。

甘草中黄酮的超声提取及含量测定

目的 :提取甘草中的黄酮 ,并测定其含量。方法 :运用超声技术提取甘草黄酮 ,用比色法测定黄酮含量。结果 :室温下超声提取 80 min较为合适。此时黄酮的含量为 1.311% ,平均回收率为 99.10 % ,RSD=0 .90 % (n=6 )。结论 :运用超声技术提取甘草黄酮速度较快 。

山楂多糖的微波提取和含量测定

本实验研究以葡萄糖为对照品,采用微波法提取,并用硫酸-苯酚法对山楂多糖的含量进行测定,方法简单,提取效率高.

人工栽培光果甘草不同根系黄酮含量的测定

目的测定并比较人工栽培光果甘草不同根系中总黄酮的含量,为光果甘草的合理种植、采收利用及质量评定提供依据。方法以柚皮苷作为对照品,用紫外分光光度法于417 nm处测定黄酮的含量。结果总黄酮含量水平根为1.62%,主根为1.22%,侧根为1.13%。结论光果甘草的不同根系总黄酮含量不同,且有明显差异。

RP—HPLC法测定保健饮料中羟基红花黄色素A的含量

采用反相液相色谱法测定保健食品中羟基红花黄色素A的含量,使用Kromasil-C18柱,甲醇-0.03mol/L醋酸溶液(V:V=22:78)为流动相,流速1.0ml/min,柱温20℃,波长403nm。本法快捷、简便精密、分离效果好、平均回收率98.5%,适用于保健食品中羟基红花黄色素A的测定。

红花中羟基红花黄色素A含量的紫外分光光度法测定

采用超声辅助提取法对新疆产红花药材中黄色素进行了提取,以羟基红花黄色素A为对照品,采用紫外分光光度法测得其含量为8.07%,平均回收率为97.32%,RSD为1.5%(n=5)。

肽组学分析技术及其在食品研究中的应用进展

肽组学作为蛋白质组学的一门衍生科学,重点关注样品中多肽的组成及变化规律,是当前食源性多肽分析研究的热点之一。近年来,肽组学分析技术进展迅速,在食源性活性多肽的制备分析、纯化鉴定、质量控制等方面发挥了重要作用,并从分子层面上为揭示食源性蛋白质酶解调控机制、多肽释放特性等提供了重要的理论与技术支持。该研究主要综述了肽组学分析技术在样品前处理、色谱分离、质谱检测、结构鉴定以及生物活性评价等方面的研究进展,并对其在食源性多肽序列分析、引导制备、质量控制、活性预测和挖掘等方面的应用作了简要介绍,以期为肽组学分析技术的发展及其在食品研究中的进一步应用提供研究方向和理论参考。未来,基于多肽组学研究食品中活性肽的释放机制及作用机理将为多肽产业的进一步发展起到重要推动作用。

芦荟花的化学组成与生物活性研究进展

综述了芦荟花的主要化学组成,介绍了芦荟花的抗氧化、抗衰老、皮肤美白、皮肤保湿、抗皮肤刺激和抗皮肤过敏等功效,给出了芦荟花在化妆品中应用建议。

白簕提取物抑制痤疮丙酸杆菌及美白活性研究

目的:对白簕提取物的抑制痤疮丙酸杆菌和美白活性进行研究,评价白簕提取物的生物活性强弱。方法:以测定最小抑菌浓度(MIC)来评价白簕提取物抑制痤疮丙酸杆菌生长的活性;以抑制B16黑色素瘤细胞内酪氨酸酶能力,测定其美白活性。结果:白簕醇提物和水提物抑制痤疮丙酸杆菌的MIC值分别为2.5 mg·mL^(-1)和5 mg·mL^(-1);白簕水提物对酪氨酸酶抑制活性较好,但醇提物未发现该活性。结论:白簕醇提物具有良好的抑制痤疮丙酸杆菌活性,而水提物的活性则表现在抑制酪氨酸酶中。

超声时间对甘草黄酮提取率影响的研究

本文以甘草黄酮的提取过程为对象,研究了超声条件下不同提取时间对甘草黄酮提取率的影响,并以柚皮苷为标准品对黄酮含量进行了测定,结果表明,在室温下超声提取80min较为合适。

基于质谱技术对大豆低聚肽的多肽鉴别与质量研究

为鉴别大豆低聚肽中的多肽组分,并筛选适用于质量监控的多肽,通过四级杆串联飞行时间质谱法测定4批次大豆低聚肽样品。借助Proteo Wizard 3.0、Proteome Discoverer 2.4、Pep OS 1.0等多肽组学分析软件进行肽组学分析,鉴别了丰度前30的多肽,初筛出21种适宜于大豆低聚肽质量监控的短肽;优选具有全匹配的8种短肽,利用液相色谱-三重四极杆质谱联用技术对8种短肽进行方法学研究。结果表明8种低聚肽中仅VV和VN适宜合于建立大豆低聚肽的质量监控。VV和VN的线性相关系数R值均大于0.99、回收率高、精密度好。建立的VV和VN检测方法稳定可靠,VV和VN在大豆低聚肽中稳定存在,可作为大豆低聚肽原料及相关产品中特征性短肽,用于产品质量控制的目标。

褪黑素片中两种功效成分含量测定方法学研究

建立一种能同时测定褪黑素片中褪黑素和维生素B_(6)含量的高效液相色谱法(HPLC),并评定该新方法的不确定度。采用体积分数70%的乙醇超声提取和纯水稀释提取液,以流速1.0 mL/min,用流动相1-癸烷磺酸钠(1.225 6 g→850 mL)+乙腈+磷酸=850+150+1洗脱;用222 nm和280 nm波长分别测定褪黑素和维生素B_(6),对测定方法进行系统的方法学验证和不确定度评定。结果表明,该方法的线性的相关性R值均大于0.999,回收率高,精密度好,是一种可靠的测定方法。当置信水平为95%,包含因子k=2时,褪黑素和维生素B_(6)的扩展不确定度分别为±0.27 mg/g和±0.25mg/g,褪黑素片中褪黑素和维生素B_(6)含量分别为5.21±0.27 mg/g和5.43±0.25 mg/g。该方法稳定可靠,可用于产品监控,可提升褪黑素片中褪黑素和维生素B_(6)的检测效率。

沙蒜软胶囊中5种功效指标的同步测定及其指纹图谱构建

文章建立了一种能同时测定沙蒜软胶囊中槲皮素、山奈素、异鼠李素、大蒜素、α-生育酚含量的高效液相色谱法(High performance liquid chromatography,HPLC)和沙蒜软胶囊全面的质量监控方式。对提取条件和检测色谱条件进行优化,采用乙醇超声和甲醇:25%盐酸(4:1)加热回流两步提取,以流速1.0 mL/min,甲醇-0.4%磷酸水为流动相梯度洗脱;3种检测波长为360、240、204nm。对生产的14批次沙蒜软胶囊进行监控,建立指纹图谱,使用中药色谱指纹图谱相似度评价系统分析样品批次间的相似度,评估产品批次间的稳定性。在优化后的样品提取和色谱条件下,对测定方法进行系统的方法学验证,结果表明该方法的线性相关性R值均大于0.999、回收率高、精密度好,是一种可靠的测定方法,沙蒜软胶囊批次间相似度大于0.85。该方法可靠,可用于产品监控,可提升产品中活性组成的检测效率和产品质量监控效果。

芦荟胶屏障修护功效研究

初步探究芦荟胶的皮肤屏障修护功效和作用机制。通过体外细胞实验,研究芦荟胶对人永生化角质细胞和真皮成纤维细胞的细胞增殖和细胞迁移率的影响,并采用UVA紫外辐照损伤细胞模型,对活性氧自由基含量、皮肤屏障相关基因表达水平以及I型胶原蛋白分泌进行检测;采用人体临床测试,基于仪器测量和受试者自评等方面对其进行功效评估。结果显示,添加1 mg/mL~4 mg/mL芦荟胶能促进角质细胞和成纤维细胞的细胞增殖和迁移(P<0.01),能显著提高经紫外损伤的细胞存活率,同时降低了细胞内ROS含量(P<0.01);较高浓度的芦荟胶能显著提高FLG和Cldn-1表达水平,促进I型胶原蛋白分泌(P<0.01);使用芦荟胶28天后,受试者皮肤泛红、脱屑、干燥度、敏感度、灼热感及紧绷感较使用前皆有改善;受试者在使用产品4~6天皮肤角质层含水量显著上升,皮肤经表皮失水率、皮肤血红素以及泛红区面积显著下降(P<0.05)。综上,芦荟胶具有屏障修护功效,可能通过促进表皮细胞增殖和细胞愈合,抑制ROS的产生,促进屏障基因表达和胶原蛋白分泌,从而减少表皮细胞的损伤和凋亡共同实现。

柱前衍生RP-HPLC法测定肽藻营养粉中游离氨基酸的含量

本研究建立了柱前衍生化反向高效液相色谱法(RP-HPLC)测定肽藻营养粉中游离氨基酸的方法,并确认了肽藻营养粉中的氨基酸种类以及含量。通过研究确定了高效液相色谱法的最佳条件:流动相A:醋酸钠-三乙胺缓冲液(pH 7.20±0.05),加入0.5%四氢呋喃调节峰型;流动相B:醋酸钠缓冲液(pH 7.20±0.05)-乙腈-甲醇(20:40:40),以邻苯二甲醛(OPA)和氯甲酸芴甲脂(FOMC-Cl)为衍生剂,使用Agilent Hypersil ODS色谱柱(5μm,4.0×250 mm),柱温40℃,自动在线衍生,检测波长为338 nm/262 nm。利用该方法检测出17种氨基酸,其中包含8种必需氨基酸,另外结果显示17种氨基酸均呈现良好的线性关系(r>0.9990),平均回收率为85%~115%(RSD为1.15%~5.23%,n=6)。10个批次样品中分别检测到至少15种游离氨基酸。表明该方法简便、准确且重复性好,适用于肽藻营养粉游离氨基酸含量测定。

食品中γ-氨基丁酸含量测定结果不确定度评定

本文对氨基酸分析仪法测定食品中γ-氨基丁酸含量的不确定度进行了评定,分析了测定过程中不确定度各分量的来源,对配制对照品溶液、称取样品的质量、样品稀释及测量重复性等影响不确定度的分量进行了分析。