白术多糖对LPS诱导雏鹅脾脏免疫损伤的保护作用

目前鹅的养殖模式仍然以半旱养为主,对水体的依赖形成高温高湿的环境进一步促进细菌的繁殖使体内LPS累积,导致鹅的脾脏免疫功能受损。白术多糖具有调节机体免疫功能的作用,因此本研究旨在进一步探索白术多糖(PAMK)对脂多糖(LPS)处理雏鹅脾脏免疫损伤的保护作用。本试验选用24只马岗鹅,随机分为四组,每组6个重复。对照组(CON组)和脂多糖组(LPS组)正常饲喂基础日粮,白术多糖组(PAMK组)和白术多糖加脂多糖组(PAMK+LPS组)在饲喂的日粮中添加400 mg/kg的PAMK。在24和26日龄时,CON组和PAMK组的雏鹅腹腔注射0.5 mL生理盐水;LPS组和PAMK+LPS组腹腔注射2 mg/kg·BW LPS溶液,第26日龄注射一小时后采集脾脏。HE结果显示,与CON组相比,LPS组的脾脏细胞排列疏松、细胞萎缩,形态各异,细胞数目减少并伴有凋亡现象,动脉周围淋巴鞘面积显著缩小;与LPS组相比,LPS+PAMK组的细胞排列紧密,细胞形态与对照组接近;此外,转录因子(LPS组GATA-3表达水平显著低于CON组和PAMK组,但LPS+PAMK组与LPS组相比,GATA-3表达水平显著升高;LPS组T-bet表达水平显著低于CON组,但LPS+PAMK组与LPS组相比,T-bet表达水平显著升高),在日常饲粮中添加400 mg/kg的PAMK后发现,细胞因子及转录因子的mRNA表达水平都得到了显著恢复(P<0.05)。结果表明,在雏鹅发生炎症反应时,白术多糖能够通过调节细胞因子和转录因子的表达水平,缓解雏鹅脾脏的炎症反应,起到一定保护作用。