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人参多糖的理化性质、生物学作用及其在动物生产中的应用
1
作者
郁胜男
尹福泉
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第12期7626-7634,共9页
人参多糖作为人参重要的有效成分之一,具有调节机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、提高机体代谢能力等作用。近年来研究发现,除了人参根,人参茎叶、果实和花中也含有各种人参多糖等有效成分,提高了人参植物资源的利用价值。人参多糖不...
人参多糖作为人参重要的有效成分之一,具有调节机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、提高机体代谢能力等作用。近年来研究发现,除了人参根,人参茎叶、果实和花中也含有各种人参多糖等有效成分,提高了人参植物资源的利用价值。人参多糖不仅具有替代抗生素的作用,还可通过影响肠道菌群的结构,提高动物的生产性能,为动物天然饲料添加剂的选择和应用提供了原材料。本文根据近年来国内外研究,对人参多糖的理化性质、生物学作用及其在动物生产中的应用进行简要的综述,为今后对人参多糖的研究与应用提供参考。
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关键词
人参多糖
抗氧化
抗肿瘤
生产性能
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职称材料
富硒酵母菌及其富硒机理研究进展
2
作者
姚鑫
朱倩
+4 位作者
魏赛
郁胜男
张波
陶文静
刘畅
《当代畜禽养殖业》
2024年第4期42-44,共3页
硒是机体生长发育过程中必需的微量元素之一。与无机硒相比,有机硒安全性高,易被机体吸收且补硒效率高。富硒酵母菌可以将无机硒转化为具有高营养价值的有机硒,是富硒益生菌的主要代表之一。本文综述了硒的分类及其吸收机制,并探讨富硒...
硒是机体生长发育过程中必需的微量元素之一。与无机硒相比,有机硒安全性高,易被机体吸收且补硒效率高。富硒酵母菌可以将无机硒转化为具有高营养价值的有机硒,是富硒益生菌的主要代表之一。本文综述了硒的分类及其吸收机制,并探讨富硒酵母菌的特性、富硒酵母菌中硒的富集部位、存在形式及其富集机理,以期为培育高富硒特性的酵母菌提供研究思路。
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关键词
有机硒
富硒酵母菌
富集机理
研究进展
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职称材料
题名
人参多糖的理化性质、生物学作用及其在动物生产中的应用
1
作者
郁胜男
尹福泉
机构
广东海洋大学滨海农业学院
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第12期7626-7634,共9页
基金
广东海洋大学研究生教育创新计划资助项目——雷州山羊科技小院(202406)
广东省农业农村厅种业创新项目——雷州山羊遗传资源保护与开发利用(202355)
广东省科学技术厅农村科技特派员专项——畜禽健康养殖与种养循环(KTP20240547)。
文摘
人参多糖作为人参重要的有效成分之一,具有调节机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、提高机体代谢能力等作用。近年来研究发现,除了人参根,人参茎叶、果实和花中也含有各种人参多糖等有效成分,提高了人参植物资源的利用价值。人参多糖不仅具有替代抗生素的作用,还可通过影响肠道菌群的结构,提高动物的生产性能,为动物天然饲料添加剂的选择和应用提供了原材料。本文根据近年来国内外研究,对人参多糖的理化性质、生物学作用及其在动物生产中的应用进行简要的综述,为今后对人参多糖的研究与应用提供参考。
关键词
人参多糖
抗氧化
抗肿瘤
生产性能
Keywords
ginseng polysaccharide
anti-oxidation
anti-tumor
performance
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
富硒酵母菌及其富硒机理研究进展
2
作者
姚鑫
朱倩
魏赛
郁胜男
张波
陶文静
刘畅
机构
安徽科技学院动物科学学院
出处
《当代畜禽养殖业》
2024年第4期42-44,共3页
基金
2021年安徽省高校优秀人才支持计划项目(gxyq2021199)
第七批安徽科技学院校级优秀人才项目
安徽省大学生创新创业训练计划项目(S202110879169)。
文摘
硒是机体生长发育过程中必需的微量元素之一。与无机硒相比,有机硒安全性高,易被机体吸收且补硒效率高。富硒酵母菌可以将无机硒转化为具有高营养价值的有机硒,是富硒益生菌的主要代表之一。本文综述了硒的分类及其吸收机制,并探讨富硒酵母菌的特性、富硒酵母菌中硒的富集部位、存在形式及其富集机理,以期为培育高富硒特性的酵母菌提供研究思路。
关键词
有机硒
富硒酵母菌
富集机理
研究进展
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
人参多糖的理化性质、生物学作用及其在动物生产中的应用
郁胜男
尹福泉
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
富硒酵母菌及其富硒机理研究进展
姚鑫
朱倩
魏赛
郁胜男
张波
陶文静
刘畅
《当代畜禽养殖业》
2024
0
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