乳铁素饲喂上海白猪的效果试验

前言集约化养猪业的发展,使添加剂在全价配合饲料中的营养作用越来越引起养猪界的重视。近年来,上海地区已有多种进口添加剂推广使用,但效果不一,各有一定的优点。目前,国际市场上我国台湾派斯德(BESTAR)有限公司生产的以甘氨酸铁螯合物为铁质辅助剂的“乳铁素”(“母奶爱”)添加剂甚享盛名,从欧洲、美国和东南亚一些国家试用情况看,已取得较好的效果。为此在该公司和上海县种畜场的支持下,我们进行了本试验,观察其实际饲喂效果和在上海地区发展养猪业中的实用价值,为扩大添加剂的应用范围提供依据,并对菜篮子工程有所裨益。

猪应激综合征与肝变性关系的调查

本文对186头商品猪因宰前绝食所产生“生理异常肝”进行系统研究。结果表明:随绝食时间延长,肝脏变性区域在扩大,肝细胞脂肪变性在加重,糖元在肝内贮存量在减少直至消失,血清中游离脂肪酸明显上升。因此最佳候宰绝食时间为20～30小时。