低温干旱复合胁迫对两个黑麦品种幼苗生理特性的影响

文章以黑麦(Secale cereale)两个品种奥克隆和冬牧70为研究材料,在不同温度和水分条件,即低温(5℃)、干旱(自然干旱)、低温干旱复合胁迫(5℃+自然干旱)下对黑麦两个品种幼苗抗氧化酶活性、细胞膜系统和渗透调节物质的影响进行研究。结果表明:低温胁迫下,奥克隆的超氧化物歧化酶(SOD)活性呈上升趋势,而冬牧70呈下降趋势;干旱胁迫下,奥克隆的SOD活性上升幅度较大;在复合胁迫下,冬牧70的SOD活性降幅较大;低温或干旱胁迫下,奥克隆的过氧化物酶(POD)活性较对照组均呈上升趋势,而冬牧70在上述条件下POD活性较对照组均有所降低;在低温、干旱和复合胁迫三种处理下,冬牧70中过氧化氢酶(CAT)活性较对照组下降幅度均大于奥克隆;复合胁迫对奥克隆和冬牧70中丙二醛(MDA)含量的影响极其显著,并且在该胁迫下奥克隆和冬牧70的MDA含量均明显高于单一胁迫;在低温、干旱和复合胁迫下,冬牧70中MDA含量较对照组上升幅度均大于奥克隆。与冬牧70相比,奥克隆可溶性蛋白(SPRO)含量增加幅度较小。低温干旱复合胁迫对植物的伤害高于单一胁迫,黑麦奥克隆抗逆性强于冬牧70。

低温干旱复合胁迫对同德短芒披碱草(Elymus breviaristatus)幼苗抗氧化酶活性的影响

文章以同德短芒披碱草(Elymus breviaristatus)幼苗为材料,测定了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)在低温、干旱和复合胁迫下活性的变化。结果表明:在干旱胁迫下,同德短芒披碱草幼苗SOD、POD活性都呈上升趋势;SOD在低温胁迫下活性变化不大,比较稳定,而POD在该条件下活性呈上升趋势;在复合胁迫下SOD和CAT活性下降,即胁迫程度最大时两种酶活性达到最低值;在各个胁迫下CAT活性都较对照组低。

西藏高原之宝牦牛奶与内地成品纯奶营养价值比较

本文通过对西藏高原之宝牦牛奶和蒙牛、伊利两种品牌成品纯牛奶就蛋白质、脂肪和矿物质元素的比较研究分析，结果表明西藏高原之宝牛奶除部分矿物质元素含量低于蒙牛和伊利纯牛奶外，蛋白质、脂肪和其他元素含量均高于蒙牛和伊利牛奶，具有明显的营养优势。