探析我国鲜枣出口的制约因素及其对策

我国"人世"在即,经济全球化必将迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然.全球市场行情的晴雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机.发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务.

探析我国鲜枣出口的制约因素及其对策

1 前言我国'入世'在即,经济全球化的态势不可逆转,迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然。全球市场行情的晴雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务。枣业是我国独有果业。枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多种,分布很广。目前,枣树栽培在全国有46.7万hm^2,其中秦、晋、豫、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90%。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少。枣果营养丰富,美味可口,又可入药,枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。据有关资料报道,2000年全国枣果总产约80万t,占世界总产量的98%。除韩国仅有1000hm^2枣树规模栽培和总产2万t枣果外,我国属独家生产供应出口国。我国原枣及加工品年出口量9000t左右,仅占总产量的2%,其中原枣出口约占出口总量的一半。销往日本、韩国、新加坡和港澳地区的原枣及加工成品量占出口总量的80%～90%。原枣的出口主要为制干枣果,鲜食枣果出口量极少。在国际市场上,1t鲜枣相当于30t苹果或10t核桃的售价,货源奇缺。

一年两熟的大枣新品种——泾渭鲜枣

“泾渭鲜枣”是由陕西省高陵泾渭枣树研究所培育的一年两熟枣树新品种。经西安市科技局和高陵县科技局领导，协同以陕西著名果业专家、高级工程师工小纪为首的验收小组，以西北农林科技大学教授、博士生导师、我国著名林果专家贺普超为首的科技顾问小组．对“泾渭鲜枣一年两熟栽培技术研究”（NG200305）攻关项目进行验收。

大果形特色鲜枣前景广阔

在经济全球化发展中国的四大果业(柑桔、香蕉、苹果、酥梨)面临挑战，而中国独有的枣业将迎来大好机遇，成为走出国门的优势产业。泾渭系列特色鲜枣，是顺应全球化果业发展最佳选择，前景看好。主要是：(一)、泾渭系列特色鲜枣适应性极强。在我国北纬43度以南，最低气温不低于零下30℃的地区，无论什么壤土、均能正常生长。

特色枣树新品种

1.梨枣:中熟,9月下旬成熟,鲜食风味极佳。结果早,丰产、稳产。单果重30克,特大果可达80克,适合170天以上无霜期地区发展。 2.雪枣:极晚熟,11月上旬成熟,较梨枣晚熟40天左右,是枣树家庭中成熟最晚的品种,利于保鲜贮藏。单果重30克,特大果达80克左右,果形似柑桔,

探析我国鲜枣出口的制约因素及对策

我国“入世”在即,经济全球化的态势不可逆转,迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然。全球市场行情的晴雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务。

探析我国鲜枣出口的制约因素及其对策

我国“入世”在即,经济全球化的态势不可逆转,迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然。全球市场行情的晴雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务。 枣业是我国独有果业。枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多个,分布很广。

探析我国鲜枣出口的制约因素及其对策

我国'入世'在即,经济全球化的态势不可逆转,迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然。全球市场行情的睛雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务。枣业是我国独有果业。

特色鲜枣南栽的优势、问题及措施

我国南方长江流域及以南广大枣区，由于纬度和海拔的不同，较黄河流域五大枣区及以北枣区有较优越的自然资源优势。据《中国枣树学概论》等相关资源介绍以及南方近年大量引种名特优大果形特色鲜枣的实践，证明我国南北枣树生长物候期有很大差异，其主导因子是温度(地温、气温)。除个别枣树品种外，在南方栽培的鲜枣，其根系活动、生长及萌芽、展叶、开花、挂果等物候期表现比北方要早，萌芽物候期相差可达两个月。且鲜枣在南方落叶晚，休眠期短。其次，南方大多地区降水较多，无霜期长，极端最高气温较北方偏低，极端最低气温较北方偏高，这都为鲜枣生产与品质的优化奠定了良好的前提。

我国鲜枣出口的制约因素与对策

枣业是我国独有果业,枣树栽培在我国已有4000多年,品种达700多种。目前,全国有700多万亩,其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区占总面积的90%。主要枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少。枣果营养丰富,具有保健功能,还是食品加工的重要原料,2000年全国枣果总产约80万吨。

开发泾渭特色鲜枣前景看好

泾渭系列特色鲜枣,是我国700多个枣树品种中稀有的大果形品种,开发生产是人们生活水平日益提高的需要,是顺应全球化果业发展的最佳选择,前景看好。

关于特色鲜枣南栽的问题及建议

中国加入WTO后，我国独有枣业迎来史无前例的发展机遇，鲜枣生产是枣业发展中的热点，大果形特色鲜枣更是热点中的新亮点。长江流域及以南地区鲜枣生产发展十分迅速，引种北方大果型特色抗裂鲜食品种，已显现优势，

探析我国鲜枣出口的制约因素及其对策

我国"人世"在即,经济全球化的态势不可逆转,迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然.全球市场行情的晴雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机.发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务.

开发泾渭特色鲜枣大有可为

在经济全球化发展的大潮中，中国即将加入世界贸易组织与全球经济接轨。中国农业，尤其是中国的四大果业 (柑桔、香蕉、苹果、酥梨 )形势低迷而严峻，面临挑战，而中国独有的枣业将迎来发展的大好机遇，成为走出国门的优势产业。特别是大果形、鲜食型、矮化型、早丰性的泾渭系列特色鲜枣，具有果品竞争实力，将是未来果品市场上的一颗灿烂明星。

发展南方鲜枣的若干问题

国家制定“十一五”规划后．顺应新的农业结构和果业调整．我国枣业迎来了极好的发展机遇。在枣业内部结构调整中。鲜枣生产是枣业发展中的热点．大果形特色鲜枣是热点中的新亮点。鲜枣栽培面积逐年扩大，尤其长江流域鲜枣生产发展十分迅速．如重庆永川正在建设万亩大枣园。其中．四川引种北方大果型特色鲜食品种已显现优势．实现一年两至三熟。但盲目发展鲜枣及制约鲜枣规模化、商品化生产的问题值得深思。我国名、优、特鲜枣品种如何利用南方天然资源优势和贸易条件。推动鲜枣规模化生产．成为当务之急。

密矮枣树秋栽的好处及技术

密矮枣树秋栽苗发根快，缓苗期短，成活率高，明显好于春栽苗：秋栽技术要点如下：(1)栽植时间：长江流域11月至来年元月；黄河流域10月下旬至12月上旬；高寒地区宜适当偏早。(2)栽前准备：选好园地，挖定植坑或定植沟，