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柑橘中橙皮苷提取工艺研究
1
作者
路志芳
周民生
+2 位作者
郝贵增
袁超
郏亚光
《现代农村科技》
2016年第21期51-53,共3页
本文以柑橘果皮为原料,采用碱浸酸析方法来研究橙皮苷的提取工艺,经试验得到的最佳条件为:在20℃条件下,将25 g纯橘皮粉末加入到700 g蒸馏水中,再加入1.75 g氢氧化钙,充分搅拌0.5 h,调节溶液pH为3时,最终的产品收率为2.0%。
关键词
橙皮苷
碱浸酸析法
单因素试验
提取
下载PDF
职称材料
题名
柑橘中橙皮苷提取工艺研究
1
作者
路志芳
周民生
郝贵增
袁超
郏亚光
机构
安阳工学院生物与食品工程学院
出处
《现代农村科技》
2016年第21期51-53,共3页
基金
国家自然科学基金项目(31201315)
农产品加工及贮藏工程安阳工学院重点学科
文摘
本文以柑橘果皮为原料,采用碱浸酸析方法来研究橙皮苷的提取工艺,经试验得到的最佳条件为:在20℃条件下,将25 g纯橘皮粉末加入到700 g蒸馏水中,再加入1.75 g氢氧化钙,充分搅拌0.5 h,调节溶液pH为3时,最终的产品收率为2.0%。
关键词
橙皮苷
碱浸酸析法
单因素试验
提取
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
柑橘中橙皮苷提取工艺研究
路志芳
周民生
郝贵增
袁超
郏亚光
《现代农村科技》
2016
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