白背毛木耳43-28胞外多糖的提取与纯化

[目的]对白背毛木耳43-28胞外多糖进行提取和纯化。[方法]利用液体深层发酵进行培养,水提-醇析法分级提取胞外多糖,通过DEAE-cellulose 52和Sephadex G-200柱层析纯化胞外多糖。[结果]提取得到白背毛木耳43-28胞外多糖,粗多糖得率为2.4%,总糖含量为54.67%;胞外多糖粗提物经DEAE-cellulose 52柱层析后分成酸性和中性多糖,这2种多糖分别经Sephadex G-200柱层析后,酸性多糖分离成大分子酸性多糖AP5和小分子酸性多糖AP6 2个组分,中性多糖只有AP7 1个组分。[结论]成功提取得到白背毛木耳43-28胞外多糖并进行了纯化,为对白背毛木耳多糖的综合利用提供参考。

白背毛木耳胞内多糖的提取与纯化

通过正交试验确定了白背毛木耳(Auricularia polytricha)43-26液体发酵培养基的最优配方(g/L):土豆20、玉米粉20、蛋白胨10和磷酸二氢钾5;利用超声波辅助水提醇沉法提取胞内粗多糖,多糖含量为75.5%;多糖粗提物经DEAE-52纤维素离子交换层析和Sephadex G-200层析分离纯化,分别得到4个相对均一的纯多糖组分AP1、AP2、AP3和AP4。

白背毛木耳胞内多糖抗肿瘤作用的研究

为了探讨白背毛木耳胞内多糖的抗肿瘤作用,将昆明种小白鼠接种S-180实体瘤后随机分组,饲喂低、中和高剂量(100、200和400 mg/kg)白背毛木耳胞内多糖AP1,分别以生理盐水为空白对照和环磷酰胺为阳性对照。白背毛木耳胞内多糖AP1低、中和高剂量对S-180实体瘤的抑瘤率分别是36.84%、46.78%和56.73%,均能显著地提高荷瘤小白鼠脾脏指数和胸腺指数,和显著地延长S-180腹水型荷瘤小白鼠的存活时间。白背毛木耳胞内多糖AP1可以有效地抑制S-180肉瘤的生长,可通过提高动物的免疫功能达到抗肿瘤的作用。

杏鲍菇液体菌种的研究及进展

随着杏鲍菇产业的快速发展,工厂化生产杏鲍菇规模不断扩大,对菌种的生产技术要求不断提高。液体菌种与传统固体菌种相比,具有菌丝生长速度较快、生产周期短、制种周期短、发菌速度快、污染率低的优势,有利于杏鲍菇栽培的工厂化和现代化。详细介绍了液体菌种在杏鲍菇生产中的应用情况。