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引进新型设备,参与市场竞争——推荐一种多功能方便面生产线
1
作者
赵培基
郑可文
《食品科技》
CAS
1992年第3期43-43,共1页
近年来,随着人们生活节奏的加快,主食趋向简单化。方便节时的食品,日益为人们所钟爱,方便的面制品不仅在北方有非常广阔的销售市场,南方各省也一改旧时单纯以大米作为主粮主食的习惯。如今南国人对面制品(挂面、线面、通心粉、油炸和非...
近年来,随着人们生活节奏的加快,主食趋向简单化。方便节时的食品,日益为人们所钟爱,方便的面制品不仅在北方有非常广阔的销售市场,南方各省也一改旧时单纯以大米作为主粮主食的习惯。如今南国人对面制品(挂面、线面、通心粉、油炸和非油炸方便面)的需求量与日俱增。 改革开放以来,通过出国考察和消化吸收引进设备,我国的制面技术有了较大的进步。单从商办机械工业来看,据不完全的统计,到一九九一年六月底。
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关键词
面制品
粮油机械
引进设备
市场竞争
出国考察
消化吸收
新型设备
方便面生产
面饼
在北方
原文传递
题名
引进新型设备,参与市场竞争——推荐一种多功能方便面生产线
1
作者
赵培基
郑可文
出处
《食品科技》
CAS
1992年第3期43-43,共1页
文摘
近年来,随着人们生活节奏的加快,主食趋向简单化。方便节时的食品,日益为人们所钟爱,方便的面制品不仅在北方有非常广阔的销售市场,南方各省也一改旧时单纯以大米作为主粮主食的习惯。如今南国人对面制品(挂面、线面、通心粉、油炸和非油炸方便面)的需求量与日俱增。 改革开放以来,通过出国考察和消化吸收引进设备,我国的制面技术有了较大的进步。单从商办机械工业来看,据不完全的统计,到一九九一年六月底。
关键词
面制品
粮油机械
引进设备
市场竞争
出国考察
消化吸收
新型设备
方便面生产
面饼
在北方
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
引进新型设备,参与市场竞争——推荐一种多功能方便面生产线
赵培基
郑可文
《食品科技》
CAS
1992
0
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