茶多酚的提取和应用的研究进展

茶叶在世界上约有30多个国家种植,是仅次于水而被广泛消费的饮料,茶叶中的有效成分茶多酚是一种天然的抗氧化剂,它在食品、医药、日用化工等领域具有重要的应用。简单介绍茶多酚的组成和性质、提取方法、用途和展望。

天然维生素E的制备、抗氧化机理及应用前景

天然维生素E(生育酚)是一种绿色抗氧化剂,其抗氧化作用及安全性能等已引起许多科学家的关注。现已被广泛应用于食品、医疗、化妆品等方面。主要阐述了天然维生素E的制备、抗氧化机理及应用。

抗癌药物喜树碱衍生物的研究

喜树碱是一种天然抗癌药物，通过对喜树碱20位羟基的修饰和对喜树碱E环扩环，来提高该类化合物的活性并减小毒性，起到更好的治疗效果。简单介绍喜树碱衍生物的研究现状及其未来的发展趋势。