响应面法优化节杆菌P-1的PVA降解酶活性

为了进一步提高节杆菌P-1酶解PVA废水的效率,用单因素实验考察废水初始PVA浓度、酵母汁加入量、HRT、温度对节杆菌P-1的PVA降解酶活性和PVA降解率的影响,用Box-Behnken Design实验设计和响应面法进一步优化上述4因素.单因素得出的最适初始PVA质量浓度、酵母汁加入量、HRT、温度分别为833 mg/L、0.45 g/L、24 h、30℃.响应面法得出的节杆菌P-1的最佳产酶条件为:初始PVA质量浓度680 mg/L、酵母汁加入量0.4 g/L、运行时间22 h、处理温度29℃.在此最佳条件下,PVA降解酶的活性为3.34 U,PVA降解率达到94.12%,与预测值3.23 U非常接近.各因素影响PVA降解酶活性的主次顺序为:运行时间>初始PVA质量浓度>酵母汁加入量>温度.