双醋酸钠的合成及其复配物在防霉保鲜方面的应用

本文研究了将双醋酸钠及其复配物应用于大水分的玉米、玉米面及一些饲料的贮存中,当用量在0.1～0.75％(wt.)时,最长防霉期可达120天以上。